Parametr informujący o temperaturze w zamrażarce. Klasa oznaczona jest liczbą gwiazdek. Im więcej gwiazdek, tym niższa temperatura, a przez to dłuższy czas przechowywania produktów spożywczych. Każda z gwiazdek oznacza kolejne -6°C.
 

• Jedna gwiazdka (*) oznacza temperaturę około -6°C. Taka temperatura pozwala na krótkotrwałe przechowywanie zamrożonych produktów, przeznaczonych do spożycia tego samego lub następnego dnia. Może być przydatna również w procesie zamrażania kostek lodu.
• Dwie gwiazdki (**) oznaczają, że zamrażarka utrzymuje temperaturę około -12°C. Można w niej zamrażać kostki lodu i przechowywać mrożonki do 7 dni.
• Trzy gwiazdki (***) oznaczają temperaturę około -18°C. Przy takiej temperaturze można przechowywać produkty w zależności od rodzaju: od 3 do nawet 12 miesięcy.
• Cztery gwiazdki (****) oznaczają komorę, w której można zamrożić co najmniej 4,5 kg żywności na każde 100 litrów pojemności urządzenia, od temperatury otoczenia do temperatury -18 °C w ciągu 24 godzin. Temperatura taka jest odpowiednia do głębokiego mrożenia produktów, które można przechowywać powyżej roku.