Piekarnik nad zmywarką – czy takie ustawienie jest bezpieczne?

Czy piekarnik nad zmywarką to na pewno dobry pomysł?

Czy zmywarka może być pod piekarnikiem? Takie pytanie zadaje sobie wiele osób, które właśnie remontują kuchnię lub urządzają nowe mieszkanie. Zwłaszcza gdy do dyspozycji mają one dość ograniczony metraż. W poszukiwaniu ergonomii coraz częściej decydujemy się na ustawianie urządzeń w słupkach. I o ile duety typu piekarnik z mikrofalówką czy pralka z suszarką już nikogo nie dziwią, o tyle niektóre z tych połączeń, takie jak właśnie piekarnik ze zmywarką, wzbudzają dość duże wątpliwości. Tymczasem wcale nie musi się ono skończyć katastrofą. Choć rzeczywiście zmywarka i piekarnik to urządzenia o skrajnie różnych charakterystykach pracy.

Jednym z głównych problemów jest tutaj oczywiście wilgoć. Podczas cyklu mycia, a zwłaszcza w fazie suszenia i tuż po otwarciu drzwi, zmywarka generuje duże ilości pary wodnej, która unosi się do góry. Jeśli nad zmywarką znajduje się właśnie piekarnik, ta para zaczyna bezpośrednio owiewać jego dolną część. A przecież nowoczesne piekarniki to urządzenia naszpikowane elektroniką! Programatory, moduły sterujące i panele dotykowe są niezwykle wrażliwe na korozję wywołaną wilgocią. Długotrwały kontakt piekarnika z parą może więc prowadzić nawet do śniedzenia styków, a w efekcie – nawet do awarii płyty głównej urządzenia, która może się wiązać ze sporym wydatkiem na naprawę. Piekarnik do zabudowy z kolei oddaje duże ilości ciepła. Jeśli więc szafka, w której są osadzone urządzenia, nie będzie mieć odpowiedniej wentylacji, wysoka temperatura może negatywnie wpływać na uszczelki zmywarki do zabudowy i jej systemy zabezpieczające. Warto również pamiętać o kwestiach formalnych: wielu producentów w instrukcjach obsługi wyraźnie zaznacza, w jakim sąsiedztwie może pracować dany sprzęt. Pamiętaj, że zignorowanie tych zapisów może się stać podstawą do odrzucenia roszczeń gwarancyjnych!

Zmywarka i piekarnik w jednym słupku – kiedy takie zestawienie jest możliwe?

Jak już wiesz, zestawienie zmywarki z piekarnikiem nie jest niemożliwe do wykonania. Warunkiem powodzenia montażu takiego kompletu w jednym słupku jest jednak rygorystyczne przestrzeganie zasad technicznych. Z całą pewnością nie jest to zadanie dla amatora – wymaga precyzyjnie zaprojektowanych mebli, dużego doświadczenia i uważności. O jakie elementy należy się szczególnie zatroszczyć w przypadku montażu zmywarki obok piekarnika? Sprawdź:

• płyta izolacyjna (blat ochronny) – to absolutna podstawa. Między zmywarką a szafką z piekarnikiem musi się znaleźć dodatkowa bariera. Dobrym pomysłem jest np. zainstalowanie blatu o grubości 2–3 cm lub specjalistycznej płyty izolacyjnej odpornej na wilgoć i wysokie temperatury. Zapobiega ona bezpośredniemu przedostawaniu się pary do wnętrza piekarnika;
• komin wentylacyjny – szafka typu słupek nie może mieć pełnych tyłów na całej wysokości. Niezbędne jest zachowanie pustej przestrzeni za urządzenia, przez który ciepłe powietrze będzie się mogło swobodnie unosić do góry. W cokole meblowym oraz w górnej części zabudowy powinny się znaleźć kratki wentylacyjne;
• wymiary i stabilność – zmywarka ma zazwyczaj 60 cm szerokości, co oznacza, że szafka nad nią musi się opierać na bocznych ściankach konstrukcyjnych, które schodzą do samej podłogi. Nie można postawić piekarnika bezpośrednio na obudowie zmywarki: musi on spoczywać na solidnej półce zamontowanej w korpusie mebla. 

O tym, czy piekarnik może być nad zmywarką, często decydują same urządzenia

Nie każdy model sprzętu nadaje się do takiej zabudowy. Jeśli planujesz ten układ, szukaj sprzętów o konkretnych parametrach:

• piekarnik z chłodzeniem obudowy – wybieraj modele z wymuszonym obiegiem powietrza wokół komory. Taki system skutecznie chroni meble przed przegrzaniem i ogranicza gromadzenie się ciepła wewnątrz słupka. (Więcej o wyborze takiego urządzenia przeczytasz w naszym poradniku Jaki piekarnik do zabudowy wybrać?);
• zmywarka z zamkniętym systemem suszenia – dobrym wyborem będą urządzenia z wymiennikiem ciepła lub technologią taką jak Zeolith. W takich modelach para wodna skrapla się we wnętrzu komory lub jest pochłaniana przez naturalny minerał zeolit, dzięki czemu po otwarciu drzwiczek nie następuje gwałtowny wyrzut pary na fronty mebli i piekarnik. 

Jeśli analiza techniczna nie pozwoli stwierdzić, czy zmywarka może być koło piekarnika…

A co jeśli nie udaje się ustalić, czy uda się z sukcesem zastosować ten układ albo po prostu ryzyko będzie zbyt duże? Zawsze warto rozważyć również inne opcje. Jakie? Sprawdź:

• piekarnik i zmywarka w sąsiednich słupkach – jeśli w twojej kuchni znajdzie się dodatkowe 60 cm miejsca, ustaw urządzenia obok siebie. To oczywiście najbezpieczniejsza opcja;
• urządzenia 2 w 1 – to ciekawe rozwiązanie dla kuchni o naprawdę niewielkim metrażu. Na rynku można znaleźć urządzenia hybrydowe, łączące małą zmywarkę z piekarnikiem elektrycznym. Niektóre oprócz tych dwóch urządzeń mają jeszcze płytę elektryczną lub gazową (więcej o sprzętach tego typu dowiesz się z naszego poradnika Jakie AGD do małej kuchni?);
• zmywarka podblatowa i piekarnik w słupku – ostatnim z proponowanych przez nas rozwiązań jest zupełne rozdzielenie obu funkcji i umieszczenie piekarnika w innej części kuchni (np. nad szufladami). To całkowicie wyeliminuje problem z unoszącym się wokół zmywarki wilgotnym powietrzem.

Czy ustawienie piekarnika nad zmywarką można uznać za bezpieczne? Tak, ale pod kilkoma warunkami: świadomego zastosowania odpowiedniej izolacji, zadbania o izolację oraz wyboru urządzeń AGD o wysokiej jakości. Jeśli zdecydujesz się na taki krok, nie oszczędzaj również na akcesoriach do montażu – wymiana płyty głównej w piekarniku może wygenerować dużo większe koszty.