Data publikacji: 6 października 2017
Autor: Iza
ARTYKUŁ - PORADNIK
polecamy

Jak zaparzyć pyszną herbatę w domu?

Poleć znajomemu Drukuj

Nie musisz jechać do Japonii. Nie musisz wydawać majątku w herbaciarniach specjalizujących się w parzeniu herbaty. Wystarczy znajomość kilku zasad i… odpowiedni czajnik, by delektować się pysznym i rozgrzewającym naparem w zaciszu własnego domu. Sprawdź sam!

 


Czarna, zielona, biała, czerwona pu-erh, yerba mate – to tylko kilka rodzajów herbat z całego świata, po które możesz sięgnąć również w Polsce. Warto jednak wiedzieć, że do wydobycia swoich wszystkich właściwości i aromatów potrzebują one różnych czynników. Głównym z nich jest temperatura. W końcu „parzyć” nie oznacza „sparzyć”.

Temperatura parzenia herbaty – jaka najlepsza dla różnych rodzajów?

Wiadomo, że zalewanie herbaty wrzątkiem sekundę po zagrzaniu nie jest najlepszym pomysłem. Wiadomo także – przynajmniej w teorii – że każdy rodzaj herbaty wymaga innego sposobu parzenia. Wpływa to na wyczuwalne różnice w smaku, kolorze czy nawet zapachu naparu. Jedna herbata jest delikatna i ma słomkowy kolor, druga – zyskuje gęstszą konsystencję i wyróżnia się ciężkim, ziemistym smakiem.

Zobacz, jak parzyć najpopularniejsze rodzaje herbat:

Rodzaj herbaty

Czas parzenia

Temperatura

Liczba możliwych zaparzeń

biała

7–9 minut

70–80⁰C

4–5

biała aromatyzowana

7–9 minut

75–85⁰C

4–5

zielona chińska

3–4 minut

75–90⁰C

3–4

zielona aromatyzowana

3–4 minut

80–90⁰C

3

czarna

4–5 minut

95⁰C

1–2

czarna aromatyzowana

4–5 minut

95⁰C

1–2

czerwona Pu-erh

3–5 minut

95⁰C

3–4

Yerba Mate

2–3 minut

60–80⁰C

6–7

ziołowa

10–15 minut

90–95⁰C

1



Czajnik z regulacją temperatury – rewolucja w Twoim domu


Teraz na szczęście nie musisz odmierzać czasu od zagotowania się wody (w ciągu 3–4 minut temperatura spada do ok. 95⁰C, a po 17 minutach do 70–85⁰C).Wystarczy zainwestować w odpowiedni czajnik.

Odpowiedni znaczy jaki? Najlepiej ten z regulacją temperatury. Dzięki temu nie musisz doprowadzać wody do wrzenia i potem czekać, aż jej temperatura spadnie. Od teraz możesz działać efektywnie i grzać wodę do tej temperatury, której potrzebujesz. Ta opcja sprawdzi się w domu każdego smakosza herbaty (a także kawy!). W ten sposób skracasz czas czekania na napój nawet o kwadrans.

Proponowane produkty:
Zelmer ZCK1173X (CK1173) <%– –%>
RAVEN EC004 <%– –%>
Czajniki elektryczne
149,99 zł 99,99 zł
Do koszyka
Zobacz więcej   
Bosch TWK8611P <%– –%>
Czajniki elektryczne
259 zł
Do koszyka
Zobacz więcej   

 

Regulacja temperatury w czajnikach zazwyczaj ma kilka stopni – od 4 do 6. Najczęściej na skali są podane po prostu temperatury. Czasem jednak zamiast tego na panelu widnieją nazwy konkretnych napojów, co sprawia, że przygotowywanie naparu staje się jeszcze bardziej intuicyjne!




80% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
80% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły

Poznaj nowoczesne urządzenia na miarę kuchni fit!

Zobacz więcej   
Przemęczenie sprawia, że zaniedbujesz domowe obowiązki? Sprawdź nasze wskazówki, jak rozprawić się z tym problemem!
Zobacz więcej   
Śniadanie to źródło energii na cały dzień – sprawdź, jak znaleźć na nie czas!
Zobacz więcej   

Znajdź nas