Data publikacji: 2 kwietnia 2019
Autor: Anna
ARTYKUŁ - PORADNIK

7 dań, które przygotujesz na jednej patelni

Poleć znajomemu Drukuj

Poznaj siedem inspiracji do szybkich dań z patelni. Wykonasz je, gdy nie będziesz miał ochoty na długie gotowanie lub znajdziesz się w kuchni z ograniczoną liczbą garnków. Najpopularniejszy jest kurczak z warzywami na patelni, lecz to przecież tylko jedna z wielu smakowitych potraw. Przekonaj się, jakie jeszcze przyrządzisz. Sprawdź również, jaką patelnię kupić, by zyskać uniwersalne urządzenie.

patelnia aluminiowa do przygotowywania szybkich dania z patelni

Z TEGO ARTYKUŁU DOWIESZ SIĘ:

  1. jaką patelnię kupić, by przygotowywać zróżnicowane dania
  2. jakie szybkie dania z patelni przygotować na obiad
  3. co przyrządzić na śniadanie na patelni aluminiowej

Jaką patelnię kupić, by przygotowywać zróżnicowane dania?

patelnia aluminiowa La Bonita Wok ROCA 28CMRodzaje patelni przydatnych w kuchni zależą od preferencji kucharza. Jeżeli lubisz gotować bez tłuszczu, wybierz model z powłoką nieprzywierającą. Usmażysz na nim mięso przy użyciu minimalnej ilości oleju – będzie lekkostrawne i niskokaloryczne. Spód z efektywną dystrybucją ciepła lepiej rozprowadzi temperaturę i sprawi, że danie będzie podgrzewane równomiernie. Obie te funkcje zapewnia model Tefal Duetto A7040484 24 cm.

W kuchni osoby przygotowującej większe porcje, np. dla całej rodziny, doskonale sprawdzi się patelnia aluminiowa z wysokimi ściankami. Gęsty sos nie wyleje się poza naczynie, a danie będzie Ci łatwiej wymieszać. La Bonita Wok ROCA 28 CM to przykład takiej patelni. Ma powłokę nieprzywierającą, nienagrzewającą się rączkę i wielowarstwowe dno, gwarantujące szybkie nagrzewane. Potrawy przyrządzisz na niej szybko i wygodnie.

PORADA EKSPERTA

Poza patelnią aluminiową, która jest lekka i bardzo szybko się nagrzewa, do wyboru masz także inne. Do najpopularniejszych należą ceramiczne i teflonowe. Ceramiczna powłoka wyróżnia się wysoką odpornością na zarysowania. Nagrzewa się równomiernie i umożliwia smażenie bez tłuszczu. Korzystając z niej, należy uważać na zmiany temperatur. Odradza się wlewania zimnej wody, jeżeli wciąż jest gorąca. Z kolei patelnia teflonowa jest bardzo trwała, lecz łatwiej się zarysowuje – wymaga korzystania ze specjalnych akcesoriów kuchennych, np. drewnianych. Nie powinno się jej szorować podczas mycia. Często jest tańsza od ceramicznej.

Proponowane produkty:
Husla Patelnia stalowa non-stick 24 cm <%– –%>
Ballarini Positano 24 cm <%– –%>
Gerlach Granitex 24cm <%– –%>
Ballarini Portofino Wok 28 cm <%– –%>
Ballarini Taormina 32 cm <%– –%>

Zapiekanka i kurczak z warzywami na patelni – dania obiadowe

Najpopularniejsze szybkie i niewymagające brudzenia wielu naczyń danie to kurczak z warzywami na patelni. Mięso nie potrzebuje osobnej obróbki – wystarczy je podsmażyć na oleju lub bez, o ile dysponujesz patelnią z powłoką nieprzywierającą. Lekko opieczoną pierś drobiową uduś w soku z jabłek. Jeśli lubisz, dodaj odrobinę białego wina. Do mięsa wrzuć pokrojone jabłka. Przed ściągnięciem patelni z palnika wymieszaj mięso z ugotowanym wcześniej ryżem.

Na patelni można przygotować wiele dań z warzywZapiekanka na patelni zaspokoi głód zarówno miłośników mięsa, jak i wegan, ponieważ świetnie smakuje w obu wersjach – mięsnej i warzywnej. Przygotuj ulubiony makaron – efektowny będzie kolorowy. Pokrój kiełbasę (opcjonalnie tofu lub kotlety sojowe), pieczarki, paprykę. Osusz warzywa strączkowe z puszki: cieciorkę, groszek, kukurydzę. Użyj trochę oleju, by makaron się zarumienił. Składniki posyp serem i zalej jednym surowym jajkiem bądź użyj wegańskich substytutów.

Wypróbuj szybkie danie z patelni z kaszą. Kasza gryczana doskonale sprawdza się w połączeniu z warzywami i boczkiem lub krewetkami. Zacznij od usmażenie mięsa – pokrojonego w kostkę boczku lub całych, oczyszczonych krewetek. Smaż je z dodatkiem czosnku. Następnie dodaj poszatkowane warzywa: paprykę, cukinię, por, groszek. Kaszę wrzuć pod koniec. Aby uzyskać wyrazistszy smak, wymieszaj ją wcześniej z sosem sojowym.

Śniadanie na patelni aluminiowej – co przyrządzić?

Śniadaniowe inspiracje to prawdziwe pole do popisu w kontekście szybkich dań z patelni. W sobotni lub niedzielny poranek przygotuj dla bliskich tradycyjną jajecznicę. Spróbuj jej w różnych wariantach: z samymi przyprawami, warzywami, mięsem lub serem żółtym. Z uwagi na delikatny smak i aksamitność zaskoczyć Cię może jajecznica na mleku.

Wykorzystaj patelnię aluminiową o niskich ściankach i średnicy min. 28 cm, taką jak La Bonita ROCA 28 CM, by przyrządzić naleśniki na słodko lub słono. Podaj je z twarożkiem, dżemem lub mięsem, serem i warzywami. Wypełnione sosem do spaghetti naleśniki sprawdzą się także na obiad. Śniadaniowa alternatywa to amerykańskie pancakes. Puszyste placuszki oblej jogurtem lub syropem klonowym. Przystrój je sezonowymi owocami.

Uniwersalnym szybkim daniem z patelni są omlety. Sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek, obiad czy kolację. Są doskonałe w diecie odchudzającej oraz dla osób ćwiczących. Smakują na słodko, np. z powidłami, ale także z boczkiem, serem pleśniowym i świeżą rukolą.

Obejrzyj wszystkie patelnie dostępne w RTV EURO AGD, by przygotowywać rozmaite dania dla siebie i rodziny. Poznaj też kilka pomysłów na fit dania z patelni.

Artykuł jeszcze nie został oceniony. Kliknij w gwiazdkę, aby dodać ocenę
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły

Zobacz, dlaczego warto pić wodę!

Zobacz więcej   
Zastanawiasz się, czy woda z kranu nadaje się do picia? Odpowiadamy!
Zobacz więcej   
Zobacz, jak być eko i zużywać mniej plastików z dzbankami filtrującymi!
Zobacz więcej   

Znajdź nas