Data publikacji: 10 grudnia 2019
Autor: Ola
ARTYKUŁ - PORADNIK

Frytkownica - czego jeszcze o niej nie wiesz?

Poleć znajomemu Drukuj

Chrupiące, złociste frytki. Kto z nas ich nie lubi? Jest to jedna z najpopularniejszych potraw, idealnie sprawdzająca się w roli dodatku do mięs i ryb, ale również jako samodzielna przekąska. Aby móc cieszyć się ich smakiem o dowolnej porze, warto zainwestować w dobrą frytkownicę. Oczywiście nie jest to jedyny sposób na przygotowanie tego dania, jednak znacznie usprawnia ten proces. Na co zwracać uwagę przy jej zakupie?

Przygotowywanie frytek we frytkownicy

Z TEGO ARTYKUŁU DOWIESZ SIĘ:

  1. jakie rodzaje frytkownic są dostępne w sklepach;
  2. czy warto wybrać zdrowszą alternatywę tego sprzętu;
  3. co, oprócz frytek, można przygotować w frytkownicy.

Rodzaje frytkownic

Kurczak smażony we frytkownicy

Decydując się na zakup frytkownicy, warto najpierw dowiedzieć się, jakie są rodzaje i wybrać ten, który najlepiej odpowiada naszym potrzebom. Wyróżniamy następujące typy urządzeń:

  • klasyczne frytkownice olejowe – ich sposób działania jest bardzo prosty: do komory wlewamy wymaganą ilość oleju (najczęściej są to 2 litry), następnie do specjalnego kosza wsypujemy surowe frytki i zanurzamy go w oleju. Po zamknięciu urządzenia i uruchomieniu go, tłuszcz doprowadzany jest do wrzenia, a frytki smażone są w bardzo szybkim tempie;
  • frytkownice do zabudowy – pomimo tego, że wśród frytkownic zdecydowany prym wiodą urządzenia wolnostojące, miłośnicy sprzętów do zabudowy również znajdą odpowiednik dla siebie. Taki sprzęt jest na stałe wbudowany w kuchenny blat i często umieszczany koło płyt grzewczych. Idealnie komponuje się z resztą zabudowanych urządzeń AGD, gdyż nie posiada żadnych wystających elementów;
  • frytkownice beztłuszczowe – to tzw. frytkownice na gorące powietrze. Ich sposób działania jest dość prosty – przed użyciem do komory wlewamy odrobinę oleju (często wystarczy jedynie łyżeczka). Po uruchomieniu urządzenia w jego wnętrzu zaczyna wirować gorące powietrze, które przypieka frytki. Dzięki temu, iż jedzenia nie moczy się w oleju, jest to znacznie zdrowsza i bardziej dietetyczna opcja, idealna dla osób dbających o linię.
Proponowane produkty:
Sencor SFR 5400WH <%– –%>
Unold 58615 <%– –%>
Hendi Blue Line 2x4l 205846 <%– –%>
Philips Ovi Smart XXL HD9867/90 <%– –%>
Hendi Blue Line 2x8l 205839 <%– –%>

Czy warto wybrać frytkownicę parową?

Frytkownica niskotłuszczowa RAVEN EFN001

Dla niektórych osób smażenie frytek czy innych potraw na głębokim tłuszczu jest niepożądane chociażby ze względów zdrowotnych. W takiej sytuacji warto postawić na zdrowszą alternatywę i zdecydować się na kupno frytkownicy beztłuszczowej (inaczej parowej). Jej działanie, jak było wspomniane wyżej, bardziej przypomina działanie piekarnika niż tradycyjnej frytkownicy. Znajdujące się w jej wnętrzu jedzenie jest opiekane gorącym powietrzem, a nie smażone. Dzięki takiemu procesowi potrawy będą cechowały się niską zawartością tłuszczu, chrupkością na zewnątrz i miękkością w środku. Spośród dostępnych frytkownic beztłuszczowych warto szczególną uwagę poświęcić tym modelom:

  • Tefal EASY FRY CLASSIQUE EY201815 – urządzenie o mocy 1500W, wyposażone w możliwość smażenia, opiekania, pieczenia, prażenia i grillowania, termoobieg i timer;
  • RAVEN EFN002 – urządzenie ma regulację temperatury i czasomierz. Dodatkowym atutem jest także separator, który oddziela od siebie przyrządzane potrawy. Dzięki takiemu rozwiązaniu możesz przygotować dwa różne produkty w tym samym czasie;
  • Łucznik AF2017 – mimo niewielkich rozmiarów i ergonomicznego kształtu urządzenie dysponuje pojemnością aż 2,6 kg.

Dania z frytkownicy – co jeszcze można w niej przygotować?

Używanie frytkownicy wcale nie musi ograniczać się do smażenia frytek. Istnieje wiele innych dań i produktów, które również można przyrządzić w tym urządzeniu. Warto spróbować tak przygotowanych m.in.:

  • frytek z innych warzyw – możesz je wykonać chociażby z batatów, cukinii czy marchewki. Nie tylko poznasz dzięki temu nowe smaki, ale też zmniejszysz kaloryczność posiłku;
  • ryby z frytkownicy – pozwoli to w pełni wydobyć jej smak i aromat;
  • nuggetsów z kurczaka – małe kawałki fileta w panierce idealnie nadają się do przygotowania w frytkownicy;
  • warzyw w panierce – są one zdrowszą alternatywą dla mięsnych przekąsek;
  • smażonego sera – obróbka w głębokim tłuszczu umożliwi zachowanie chrupkiej panierki przy roztopionym wnętrzu;
  • owoców morza – smażone krewetki czy ośmiorniczki zaspokoją potrzeby najbardziej wymagających smakoszy;
  • pączków i faworków – te smażone samodzielnie w domu będą o wiele zdrowsze i smaczniejsze od kupowanych w sklepie.

Jeśli możliwość przygotowania tak wielu pysznych potraw zachęciła cię do kupna tradycyjnej frytkownicy, zwróć uwagę na te modele:

Decydując się na konkretny, zwróć uwagę na to, aby urządzenie miało wskaźnik zużycia oleju. Dzięki częstej wymianie tłuszczu potrawy z frytkownicy będą z pewnością zdrowsze i smaczniejsze.

20% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
20% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły
 Słuchawki to niezbędne akcesorium do smartfona lub po prostu do komfortowego słuchania muzyki. Jaki bezprzewodowy model kupić?
Zobacz więcej   
 Zmywanie to jeden z najmniej lubianych obowiązków domowych. Sprawdź, jakie urządzenie uwolni cię od jego wykonywania.
Zobacz więcej   
 Zestawy kina domowego różnią się parametrami i elementami. Jaki sprzęt wybrać oraz na co zwrócić uwagę?
Zobacz więcej   

Znajdź nas

Twój osobisty doradca w każdej chwili do dyspozycji

połączenie interaktywne

Razem z doradcą będziesz widzieć ten sam ekran serwisu, produkty i informacje o nich.

Zgodnie z regulaminem i polityką prywatności

TAK DBAMY O TWOJE BEZPIECZEŃSTWO
Połączenie jest bezpieczne i szyfrowane.
Więcej informacji o bezpieczeństwie

 
Doradca nie będzie widział Twoich danych, haseł czy informacji o płatnościach.

 
Doradca nie będzie widział innych Twoich otwartych zakładek ani programów