Frytkownica - jak wybrać?

Autor: Grzegorz

Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę przy wyborze frytkownicy.


Frytkownica przyda Ci się, gdy często smażysz frytki lub kulki ziemniaczane, a także ryby, skrzydełka z kurczaka, faworki, pączki itd.

Pojemność misy na olej może wynosić od 1 do 3,5 litra. Wartość ta informuje o maksymalnej ilości tłuszczu, jaką możesz użyć jednorazowo. Im mniej oleju używasz, tym krócej trwa rozgrzanie go, a urządzenie jest szybciej gotowe do użycia. Pamiętaj jednak, że ilość oleju powinna być dostosowana do ilości przygotowywanej potrawy, produkty muszą całkowicie zanurzyć się w oleju. Wnętrze misy jest najczęściej pokryte teflonem, powłoka ta jest odporna na przywieranie, co ułatwia czyszczenie.

Ważniejsza od pojemności misy jest pojemność koszyka na produkty, która wynosi od 0,6 do 1,3 kilograma. Od tej wartości zależy, ile produktów możesz jednorazowo usmażyć. Koszyki mogą mieć różne kształty. Frytkownice z koszykami prostokątnymi są węższe i zajmą mniej miejsca. Zwróć uwagę na to, aby uchwyt koszyka był zintegrowany z koszykiem, jest wtedy stabilniej przymocowany, a koszyk łatwiej wyjąć z misy. W niektórych modelach postęp smażenia możesz kontrolować bez konieczności otwierania pokrywy przez umieszczone w niej szklane okienko podglądowe.

 

Szklane okienko w pokrywie frytkownicy pozwala na bieżąco kontrolować postępy smażenia.
Szklane okienko w pokrywie frytkownicy

Frytkownice mają moc od 1200 do 2200 W. Im większe urządzenie, tym większa moc. Im większa moc, tym urządzenie szybciej nagrzeje się do odpowiedniej temperatury. Każda frytkownica ma możliwość regulacji temperatury. Dzięki temu możesz dostosować temperaturę oleju do smażonej potrawy. W wyższej usmażysz zamrożone produkty, w niższej -  delikatne warzywa. Ważne, aby frytkownica posiadała lampkę kontrolną temperatury, która informuje o osiągnięciu przez olej odpowiedniej temperatury. Dzięki zabezpieczeniu przed przegrzaniem urządzenie wyłączy się automatycznie, aby uniknąć awarii w wyniku przegrzania.

 

Regulator temperatury pozwala dostosować ją do rodzaju smażonej potrawy.
Regulator temperatury

Jeżeli urządzenie ma programator czasowy, po ustawionym przez Ciebie czasie rozlega się sygnał dźwiękowy. Nie musisz stać przy frytkownicy i pilnować, czy potrawa nie przypala się. Na powierzchni każdej frytkownicy znajdziesz informację (najczęściej w formie rysunków) o czasie smażenia poszczególnych produktów. Jeżeli frytkownica nie ma programatora czasowego, warto kupić minutnik.

W modelu z automatycznym zwalnianiem pokrywy po naciśnięciu przycisku pokrywa uchyla się, a ponieważ jest przymocowana do korpusu, nie musisz jej zdejmować i odkładać na blat. Jeśli zależy Ci na ograniczeniu zapachów wydzielających się podczas smażenia, zwróć uwagę na rodzaj filtra. Jest on zamontowany w pokrywie frytkownicy. W części modeli jest to stały filtr metalowy, nie wymaga wymiany, można go myć pod bieżącą wodą, jednak zatrzymuje przede wszystkim tłuszcz. Skuteczniejsze są filtry węglowe, które pochłaniają zapachy i redukują wydzielanie się pary. Są one wymienne, niekiedy mają wskaźnik zużycia.

 

Modele z automatycznym zwalnianiem pokrywy są wygodniejsze w użytkowaniu.
Frytkownica z automatycznym zwalnianiem pokrywy

Jeżeli chcesz w łatwy sposób utrzymać wnętrze frytkownicy w czystości, wybierz model z zakrytą grzałką.  Jeśli posiadasz zmywarkę sprawdź, czy będziesz mógł w niej umyć części frytkownicy (filtr, koszyk, misę, pokrywę).

 

Urządzenia z odkrytą grzałką trudniej jest utrzymać w czystości.
Frytkownica z odkrytą grzałką

Po zakończeniu smażenia konieczne jest usunięcie zużytego oleju z misy. Najwygodniejsze są frytkownice ze spustem oleju, czyli rurką z filtrem, przez którą wygodnie i szybko wylejesz olej po jego ostygnięciu. Innym rozwiązaniem jest wyjmowana misa na olej. Gdy urządzenie nie ma żadnego z wymienionych wyżej rozwiązań, musisz podnosić i przechylać je całe.

Jeżeli planujesz przechowywać frytkownicę w szafce, wybierz model ze schowkiem na przewód sieciowy. Kabel nie będzie plątał się i przeszkadzał w wyjmowaniu innych urządzeń. Wszystkie sprzedawane w naszym sklepie frytkownice mają termoizolowaną obudowę. Oznacza to, że do zewnętrznego wykończenia urządzeń użyto specjalnych materiałów, dzięki temu dotknięcie ich w czasie pracy nie grozi oparzeniem. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje także podstawa antypoślizgowa, czyli gumowe wykończenia w podstawie, dzięki którym frytkownica stabilnie stoi na podłożu.


 

Zobacz pełną ofertę frytkownic w naszym sklepie!


Polecane frytkownice
  • 419 zł
  • 209 zł
  • 249 zł
  • 199,99 zł
  • 419 zł

Artykuł jeszcze nie został oceniony. Kliknij w gwiazdkę, aby dodać ocenę
Dodaj do Facebooka Kopiuj link

Twój osobisty doradca w każdej chwili do dyspozycji

połączenie interaktywne

Razem z doradcą będziesz widzieć ten sam ekran serwisu, produkty i informacje o nich.

Zgodnie z regulaminem i polityką prywatności

TAK DBAMY O TWOJE BEZPIECZEŃSTWO
Połączenie jest bezpieczne i szyfrowane.
Więcej informacji o bezpieczeństwie

 
Doradca nie będzie widział Twoich danych, haseł czy informacji o płatnościach.

 
Doradca nie będzie widział innych Twoich otwartych zakładek ani programów