Zestaw noży Gerlach Deco Black 2 elementy

Nóż kuchenny DECO BLACK – dla miłośników nowoczesnego designuUniwersalny nóż kuchenny Deco Black stworzony został po to, aby przygotowywanie posiłków było przyjemne i szybkie. Linia Deco Black to idealny wybór dla wielbicieli nowoczesnego designu, ceniących sobie wysoką jakość użytych materiałów oraz trwałość zakupionych produktów. Specjalne ostrze ze stali nierdzewnej gwarantuje perfekcyjne cięcie pod każdym kątem, a dzięki ergonomicznej rączce, nóż jest wygodny i bezpieczny w użyciu.Szczegółowy opis:Noż kuchenny Deco Black wykonany został ze stali nierdzewna X50CrMoV15 (z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu), która gwarantuje zwiększoną odporność na korozję podczas codziennych prac w kuchni.Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.Antypoślizgowy uchwyt z tworzywa ABS jest niezwykle odporny i wytrzymały.Na rękojeści znajduje się pomocnicze oznaczenie, które podpowiada funkcję noża.Dzięki stalowemu ostrzu oraz czarnej rączce Deco Black, nóż szefa kuchni znakomicie wpasuje się w wystrój minimalistycznej kuchni.Aby noże kuchenne Gerlach jak najdłużej cieszyły nas swoją niezawodnością i pięknym wyglądem, zalecamy myć je ręcznie.