Data publikacji: 19 października 2018
Autor: Joanna
ARTYKUŁ - PORADNIK

Mikser kuchenny – na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Poleć znajomemu Drukuj

Mikser ręczny czy stojący? Z misą czy bez? Jaki rodzaj tego ponadczasowego urządzenia kulinarnego wybrać i na jakie parametry zwracać uwagę, by zyskać urządzenie najbardziej funkcjonalne i dopasowane do najczęściej wykonywanych w kuchni prac? Przekonaj się, na jakie cechy mikserów kuchennych patrzeć i jakie dodatki wybierać. Poznaj najlepsze modele.

Trwałe mieszadła w mikserze kuchennym

Z TEGO ARTYKUŁU DOWIESZ SIĘ:

- o cechach miksera ręcznego i stacjonarnego,

- jaką mocą odznacza się wydajny mikser kuchenny,

- jakimi cechami powinien odznaczać się mikser kulinarny.

Mikser ręczny czy stacjonarny?

Mikser ręczny do ciasta naleśnikowegoMiksery kuchenne można podzielić z uwagi na budowę, co przy okazji wiąże się z ich przeznaczeniem. Wyróżniamy tutaj:

  • mikser ręczny – to urządzenie lekkie, poręczne i wygodne. Świetnie się nim manewruje podczas przyrządzania skomplikowanego dania z wykorzystaniem wielu różnych sprzętów kulinarnych. Ponieważ w komplecie nie znajduje się misa, sam zdecydujesz, w jakim naczyniu zmiksujesz produkty. Urządzenie możesz wykorzystać jako mikser do koktajli lub zupy. Najczęściej spotykane końcówki to trzepaczki i mieszadła. Przejrzyj miksery ręczne dostępne w naszej ofercie,
  • mikser stacjonarny  –  to inaczej mikser z misą. Jest znacznie większy i bardziej rozbudowany od ręcznego, a przez to mniej poręczny i mobilny. Wykorzystasz go podczas przyrządzania skomplikowanych i wieloskładnikowych potraw. Może osiągać wyższą moc i poradzi sobie ze zmiksowaniem produktów gęstszych i cięższych. Blisko mu do jeszcze bardziej funkcjonalnego robota kuchennego – sprawdź ich ofertę w naszym sklepie internetowym.

PORADA EKSPERTA

Wiele osób poszukuje najlepszego miksera do ciasta. Jeśli jest to ciasto naleśnikowe, biszkoptowe bądź stanowiące jedynie dodatek – np. w postaci kruszonki do sernika – wystarczającym urządzeniem będzie tańszy mikser ręczny. Do ciast skomplikowanych, o gęstej strukturze oraz wypiekanych w dużych blachach lepszy będzie mikser stojący.

Moc i dodatkowe funkcje miksera kulinarnego

Jednym z najważniejszych parametrów mikserów kulinarnych – tym, który bezpośrednio przekłada się na wydajność urządzenia – jest moc. Najprostsze urządzenia osiągają maksymalnie 200 W, te najbardziej wytrzymałe nawet 750 W – różnica jest znacząca. Parametr ów jest kluczowy, ponieważ im wyższa liczba, tym większa funkcjonalność.

Mikserem ręcznym o mocy 200 W, takim jak chociażby RAVEN EM001, wymieszasz lekkie składniki, zmiksujesz kilka mas czy ubijesz pianę do ciasta. Bardziej rozbudowany model Zelmer ZHM0861L o mocy dwukrotnie większej, bo 400 W, pozwoli Ci dodatkowo na rozdrabnianie owoców i siekanie warzyw, a także ucieranie ziemniaków.

Dzięki specjalnej nakładce skruszysz lód, dzięki czemu wykorzystasz urządzenie w lecie jako mikser do smoothie! Tu sprawdzi się zarówno mikser ręczny o niższej mocy – np. 250-watowy Hendi 250 224328 – jak i o wyższej: Hendi 500 224359 ma aż 400 W.

CZY WIESZ ŻE...

Wzrost mocy w mikserach kulinarnych zazwyczaj idzie w parze ze zwiększeniem liczby obrotów – inaczej poziomów szybkości, z jaką obracają się mieszadła. Warto wybrać model, który ma największą skalę, bo wtedy łatwiej dobrać prędkość do przygotowywanego dania i np. zapobiec rozchlapaniu.

Proponowane produkty:
Hendi 250 VV 224373 <%– –%>
Hendi 400 224397 <%– –%>
Bosch MFQ40304 <%– –%>
Hendi 500 224359 <%– –%>
KitchenAid HM9212ECU <%– –%>

Mikser kuchenny: do domu czy pracy?

Jeśli szukasz miksera kuchennego tylko do użytku domowego: do pieczenia ciast, robienia kremowych zup czy przygotowywania sosów i polew, sprawdź, czy został wyposażony w następujące funkcje:
  • turbo – to funkcja przyspieszenia. Szybki obroty wykonywane są przez krótki czas, byś uporał się z gęstszą lub twardszą masą,
  • wyrabiania ciasta – ciasto przygotujesz nawet najprostszym mikserem ręcznym, jednak tutaj dostaniesz w komplecie wyprofilowane mieszadło haczykowe,
  • kruszenia lodu – jeśli chcesz wykorzystywać urządzenie jako mikser do smoothie, a może nawet robić nim domowe desery mrożone.

Bardziej profesjonalny sprzęt wykorzystasz podczas przygotowywania uroczystości rodzinnych i wyprawiania przyjęć dla przyjaciół. Możesz także używać go w pracy. Taki mikser kulinarny ma funkcje:
  • podgrzewania składników – podgrzewanie jest możliwe dzięki płycie indukcyjnej, która obejmuje całe wnętrze misy,
  • tarcia ziemniaków – zaoszczędza Ci to czas, jaki musiałbyś poświęcić na samodzielne starcie ziemniaków do sernika czy zapiekanki,
  • blendowania – mikser stacjonarny pełni jednocześnie funkcję blendera,
  • rozdrabniania – dzięki niej poszatkujesz nawet twarde warzywa i orzechy,
  • ucierania – sprawdza się w mikserach do koktajli, soków, musów i sosów.

Koniecznie sprawdź, jakie modele wyróżniają użytkownicy – pomoże Ci to podjąć decyzję zakupową.

100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły
Sprawdź, dlaczego warto kupić nawigację samochodową z TMC!
Zobacz więcej   
Sprawdź, jaką przekątną ekranu powinna mieć najlepsza nawigacja samochodowa!
Zobacz więcej   
Sprawdź, co lepiej sprawdzi się w trasie – GPS czy smartfon!
Zobacz więcej   

Znajdź nas