Mini piekarnik Sage Oven Pizzaiolo SPZ820BSS

1.1 9312432030861 19_11_2024 Piekarnik do pizzythe Smart Oven™ PizzaioloSage SPZ820BSSThe Smart Oven™ Pizzaiolo — Siła Ceglanego Pieca w Twojej Kuchni.Moc pieca ceglanego za ułamek jego cenyPizzaiolo to pierwszy domowy piec nablatowy, który osiąga temperaturę 400°C, umożliwiając przygotowanie autentycznej pizzy jak z pieca opalanego drewnem w zaledwie 2 minuty. Piekarnik ten generuje trzy rodzaje ciepła, charakterystyczne dla pieca ceglanego — przewodzenie, promieniowanie i konwekcję. Nasz system Element iQ™ zapewnia idealne warunki do pieczenia pizzy nowojorskiej, z patelni, cienkiej i chrupiącej, a także mrożonej.System Element iQ™System Element iQ™ wykorzystuje algorytmy, które precyzyjnie kierują ciepło tam, gdzie jest aktualnie potrzebne, zapewniając maksymalną efektywność gotowania. Dzięki innowacyjnej konstrukcji komory ze wbudowanymi czujnikami termicznymi kontroli temperatury PID oraz specjalnie zaprojektowanym deflektorom urządzenie reguluje liczbę aktywnych elementów grzewczych oraz ich moc, gwarantując idealne wypieczenie każdej pizzy.Ciepło przewodzenia dla idealnie wypieczonego spoduNiezależnie sterowany, ruchomy blat został zaprojektowany tak, aby znajdować się bezpośrednio nad czułymi grzałkami wykonanymi ze stopu Incoloy. Kamień do pieczenia z naturalnego kordierytu szybko i równomiernie się nagrzewa, a także utrzymuje odpowiednią temperaturę podczas pieczenia, co gwarantuje, że spód pizzy zostanie wypieczony w stylu typowym dla pieca opalanego drewnem.Ciepło promieniowania dla uzyskania charakterystycznych „lamparcich” cętek na cieścieIntensywne ciepło promieniowania jest równomiernie generowane przez opatentowane grzałki Sage, eliminując potrzebę obracania pizzy podczas pieczenia. Paraboliczne zwierciadła odbijają ciepło, maksymalizując efektywność górnych grzałek, aby nadać pizzy chrupiącą skórkę. Konstrukcja zintegrowanego blatu z drzwiczkami sprawia, że pizza znajduje się bliżej grzałek, co ułatwia jej wkładanie i wyjmowanie.Ciepło konwekcyjne dla idealnego wypieczenia dodatkówZoptymalizowany system deflektorów został zaprojektowany, aby chronić delikatne dodatki na pizzy w stylu neapolitańskim przed intensywnym nagrzewaniem, jednocześnie kierując ciepło promieniowania w stronę ciasta, co pozwala uzyskać charakterystyczne lamparcie cętki.Ulubione rodzaje pizzy w trybie automatycznymPiec Pizzaiolo oferuje różnorodne programy pieczenia, umożliwiające przygotowanie autentycznej pizzy jak z pieca opalanego drewnem, klasycznej nowojorskiej, grubej i smakowitej pizzy z patelni, cienkiej i chrupiącej jak w restauracji, a nawet pizzy mrożonej. Zaskocz rodzinę i znajomych, przygotowując domową pizzę według przepisów od Sage, które stanowią doskonałe uzupełnienie pieca Pizzaiolo.Regulacja parametrów w trybie ręcznymDostosuj ustawienia piekarnika według własnych potrzeb. Tryb ręczny pozwala na indywidualne sterowanie temperaturą dolnej i górnej części piekarnika oraz na niezależne zarządzanie grzałkami. Wybierz idealny tryb grzania: funkcję Crust Only, aby uzyskać lamparcie cętki na pizzy neapolitańskiej, lub Even Heat, jeśli zależy Ci na równomiernym zrumienieniu dodatków, sera i ciasta.Izolacja termiczna i bezpieczne użytkowaniePrzednie okienko z podwójną szybą z odpornego na wysokie temperatury szkła oraz wielowarstwowa izolacja wokół komory grzewczej sprawiają, że ekstremalnie wysokie temperatury pozostają wewnątrz komory, a zewnętrzne powierzchnie urządzenia pozostają maksymalnie chłodne.Specyfikacja<ul> <li>Wymiary urządzenia (szer. x gł. x wys.): 461 x 472 x 270 mm</li> <li>Pizza o średnicy 30 cm</li> <li>Materiał: stal nierdzewna</li> <li>Moc: 2250&nbsp;W</li> </ul>Funkcje<ul> <li>Wood Fired</li> <li>Cienka i chrupiąc</li> <li>Wysoka skórka</li> <li>Patelnia</li> <li>Pizza mrożona</li> <li>Element iQ™ - decyduje, które elementy grzewcze zostaną włączone</li> <li>Tryb pracy 400°C</li> </ul>Akcesoria w&nbsp;zestawie<ul> <li>Patelnia na pizzę z odczepianą rączką</li> <li>Łopatka do pizzy</li> <li>Dodatkowy panel informacyjny trybu ręcznego z magnesem</li> </ul>