Właściwe ułożenie artykułów spożywczych w lodówce zwiększa ich trwałość, co oznacza mniejsze straty oraz niższe ryzyko przypadkowego zatrucia zepsutą żywnością. Szacuje się, że każdego roku około 4,5 miliona ludzi zapada na różnego rodzaju choroby spowodowane pożywieniem nieodpowiedniej jakości.
W przypadku niektórych artykułów spożywczych, jak np. butelkowanych napojów, nie ma znaczenia gdzie je umieścimy w lodówce, chociaż najwygodniej jest to zrobić na drzwiach lub na specjalnym stojaku na butelki. Produkty mleczne i sosy należy przechowywać na górnej półce. Z kolei na półce poniżej najlepiej trzymać potrawy gotowane i pozostałą żywność.
Jeżeli chodzi o mięso i wędliny, to należy zawsze trzymać je na najniższej półce. Jest to najważniejsza zasada, którą warto pamiętać, ponieważ tego rodzaju produkty są najczęstszym źródłem zachorowań, zwłaszcza w sytuacji gdy krew zawarta w mięsie skapuje na niżej położone artykuły spożywcze, które w ten sposób ulegają skażeniu. W związku z tym należy zawsze zawijać surowe mięso, ryby i drób w folię spożywczą z polietylenu.
Sałatki, warzywa i owoce należy przechowywać w oddzielnych szufladach na samym dole lodówki, dzięki czemu unikniemy ich wyschnięcia i dłużej zachowają swoją świeżość. Specjalne komory i szuflady na tego rodzaju produkty znajdziemy zwłaszcza w bardziej zaawansowanych chłodziarkach, np. tzw. lodówkach bezszronowych.
Jeżeli nadal masz wątpliwości jak rozmieścić artykuły spożywcze w swojej lodówce, zapoznaj się z dołączoną do niej instrukcją obsługi i pamiętaj, że zalecania zawarte w instrukcji mają charakter wiążący.
801 400 420 
22 57 15 120