Minimalistyczny design, elegancki wygląd, wygodna obsługa – ekspres Nivona Cube w kompaktowej formie oferuje wiele zalet. I zdecydowanie ułatwia codzienne przygotowywanie kawy. Zaparzysz w nim różne rodzaje kawy czarnej – od ristretto po cafè grande. Dopasujesz też ustawienia do swoich preferencji, również w czasie rzeczywistym. Czy to skuteczny sprzęt? Sprawdziłem, jak wypada w codziennym domowym użytkowaniu. Masz ochotę na aromatyczną kawę? Zobacz, czy ekspres Nivona Cube przygotuje ją dla ciebie.
Ekspres Nivona Cube – wyjątkowy w swojej klasie
Już na zdjęciach wyglądał interesująco, ale na żywo zrobił jeszcze lepsze wrażenie. Wizualizacje nie oddają bowiem w pełni ani jego uroku, ani rozmiaru. A ekspres do kawy Nivona Cube – automatyczny, co warto podkreślić – jest naprawdę nieduży. Ma jedynie 21 cm szerokości, 32 cm wysokości i 21 cm głębokości. Dostępny jest w dwóch wersjach kolorystycznych – czarnej i czarno-białej. Obie mają eleganckie matowe wykończenie. Do mnie od razu bardziej przemówiła wersja full black i tę też dostałem do testów.
Kompaktowa prostopadłościenna bryła ma zaokrąglone krawędzie i jest symetryczna – bardzo przyjazna wizualnie. Po lewej stronie są: pojemnik na ziarna, młynek i podajnik świeżo mielonej kawy, po prawej zaś znajdują się: pojemnik na wodę, tamper i wylewka kawy.
Obie części łączy Click Cup, czyli element, który sprawia, że to urządzenie wyjątkowe. To w zasadzie portafilter – kawa jest mielona bezpośrednio do niego, a po zamontowaniu go pod wylewką jest ubijana (automatyczny tamper) i zaparzana. Click Cup ma tę zaletę, że jest bardzo łatwy w czyszczeniu. Dzięki temu używanie Nivona Cube jest bardzo wygodne.
Nie ma tu żadnego pojemnika na fusy ani tacki ociekowej, które trzeba by opróżniać i czyścić. Po zaparzeniu kawy wystarczy przekręcić Click Cup i krążek fusów wpada wprost do kosza, a sam Click Cup opłukujesz tylko pod bieżącą wodą i wycierasz do sucha. Po tym parzysz kolejną kawę.
Jeśli chodzi o design, to nie widać tu żadnej przypadkowości, jest za to dbałość o szczegóły, a estetyka sprzętu przywołuje na myśl wzornictwo artystyczne, a nie tylko użytkowe.
W zestawie z ekspresem dostajesz:
- filtr do wody Claris;
- pasek testowy do pomiaru twardości wody;
- miarkę;
- 2 tabletki czyszczące;
- instrukcję obsługi.
Jaki jest Nivona Cube
Ten ekspres został zaprojektowany, by parzyć kawę czarną. I robi to naprawdę dobrze, jego obsługa jest bezproblemowa. A jak to wygląda w szczegółach? Ekspres ma zintegrowany stożkowy młynek do kawy wykonany z hartowanej stali, z 5-stopniową regulacją grubości przemiału. Możesz też zdecydować, z jakiej ilości ziaren chcesz zaparzyć swoją kawę – czyli ustawić jej moc. Masz do dyspozycji 5-poziomową skalę. Zbiornik na ziarna ma pojemność 250 gramów, jest dostępny od góry i ma szczelną pokrywę.
Moc ekspresu to 1455 W, a maksymalne ciśnienie – 15 barów, do tego wydajny system grzewczy Thermoblock, więc urządzenie jest szybko gotowe do pracy.
Zbiornik na wodę ma maksymalną pojemność 1,4 litra i łatwo go wyjąć – wystarczy go trochę unieść (ma rączkę) i wyjąć do boku. W zestawie jest filtr do wody, więc można używać kranówki (na początku warto ustawić twardość wody). A świeża czysta woda i świeżo mielone ziarna to już naprawdę dużo w drodze do aromatycznej, smacznej kawy.
W ekspresie Nivona Cube przygotujesz 5 rodzajów czarnej kawy – mają fabrycznie ustawioną pojemność. Każdą z tych opcji możesz jednak zmodyfikować w zakresie zdefiniowanym dla każdego rodzaju napoju i ustawić jako podstawową zamiast fabrycznej wartości. Zrobisz to w czasie rzeczywistym, w trakcie przygotowywania napoju.
Rodzaj napoju | Fabryczne ustawienia pojemności | Zakres zmian |
---|---|---|
Ristretto | 30 ml | 20–40 ml |
Espresso | 40 ml | 40–60 ml |
Lungo | 70 ml | 60–80 ml |
Cafè crème | 120 ml | 80–140 ml |
Cafè grande | 160 ml | 140–240 ml |
A to oznacza, że ekspres przygotuje zarówno malutkie, 20-mililitrowe energetyzujące, skoncentrowane ristretto, jak i dużą czarną kawę o pojemności nawet 240 ml.
Masz też wpływ na temperaturę wody (3 poziomy: normalna, wysoka, maksymalna – u mnie był to poziom: normalna). Ale to nie koniec możliwości Nivona Cube – jest tu także system Aroma Balance. To 3 profile smakowe do wyboru:
- dynamiczny – najdelikatniejszy;
- stały – zrównoważony;
- intensywny – najintensywniejszy.
Wypróbowałem wszystkie (przy tych samych ziarnach, mocy i ilości wody) i rzeczywiście czuć różnicę (zmieniany jest czas przepływu wody przez zmieloną kawę). To kolejny modyfikowalny element, dzięki któremu znacząco rośnie prawdopodobieństwo uzyskania satysfakcjonującego smaku i aromatu kawy.
Podsumowując, Nivona Cube to bardzo elastyczne urządzenie. Ma zaprogramowane fabrycznie ustawienia dla 5 rodzajów napojów, ale na wszystkie z nich masz wpływ, więc możesz dopasować kawę do własnych preferencji. Ustawisz grubość przemiału, ilość ziaren wykorzystanych do zaparzenia kawy, a więc i jej moc, wielkość każdego napoju, temperaturę wody i profil smakowy.
Dzięki tym możliwościom codziennie piłem kawę, która sprawiała mi przyjemność. Dla przykładu, moje espresso to moc na poziomie trzecim, pojemność 40 ml i profil smakowy intensywny. Dla cafè grande zaś sprawdziły się ustawienia: moc 4, 160 ml i profil stały. Ziarna to średnio palona stuprocentowa arabica, mieszanka kaw południowoamerykańskich i afrykańskich o niskiej zawartości kofeiny.
Obsługa ekspresu
Wszystkie ustawienia wybierasz na dotykowym panelu sterowania z podświetlanymi ikonami (wyświetlacz LED), który znajduje się na górze ekspresu. Są tam przyciski:
- włączania/wyłączania;
- moc kawy/mielenie;
- sterowanie plus/minus z diodami statusu;
- ilość napoju;
- temperatura;
- profil aromatu (Aroma Balance).
Sama obsługa urządzenia jest prosta, ale nie jest intuicyjna, trzeba się jej nauczyć i do niej przyzwyczaić. Przy pierwszym uruchomieniu, a w zasadzie przy kilku pierwszych uruchomieniach trzeba sobie pomagać instrukcją obsługi. Codzienne przygotowywanie kawy szybko jednak robi się nawykowe.
Jeśli chodzi o podstawowe ustawienia i czynności serwisowe, to znajdziesz je w menu Ustawienia / Konserwacja. Są tam np. ustawienia filtra, twardości wody czy odkamienianie systemu. Konkretne czynności zakodowane są pod różnymi kolorami – podświetla się przycisk włączania/wyłączania – i kombinacjami kliknięć. Tutaj już każdorazowo korzystałem z instrukcji. Nie ma sensu zapamiętywać konkretnych kombinacji, bo te czynności trzeba wykonywać tylko od czasu do czasu.
Ekspres Nivona Cube bardzo łatwo utrzymać w czystości. Pomaga w tym Click Cup, który wystarczy po każdym parzeniu kawy opłukać wodą. I na co dzień to w zasadzie wszystko (oprócz uzupełniania wody i ziaren). Ekspres sam poinformuje, że konieczne jest czyszczenie, odkamienianie czy wymiana filtra (przycisk włączania/wyłączania świeci wtedy w przypisanym do konkretnej czynności kolorze). Czyszczenie systemu i odkamienianie są zaś automatyczne.
To jak to działa na co dzień
Lubię parzyć kawę w tym ekspresie – czuję, że został zaprojektowany właśnie dla mnie. Sprawdzam, czy w młynku są ziarna, do pojemnika wlewam świeżą wodę. Wkładam Click Cup do młynka, sprawdzam, czy ustawiona moc kawy jest taka, jaką akurat chcę, wciskam przycisk mielenia i kawa jest mielona wprost do Click Cupa. Przekładam go do części zaparzającej, ubijam kawę tamperem (dźwignia z boku ekspresu), wybieram ustawienia napoju, podstawiam filiżankę lub szklankę i wciskam start. Po chwili mam swoją kawę. Wyrzucam fusy, płuczę Click Cup i wracam po następną kawę, gdy mam na to ochotę.
W razie czego, gdy zabraknie ci ziaren, możesz skorzystać z kawy mielonej. Wtedy pomijasz etap mielenia kawy i do Click Cupa wsypujesz zmieloną już kawę. Dalej wszystko robisz tak samo.
Jeśli chodzi o wysokość naczynia, to zmieścisz pod wylewką różne filiżanki – ja korzystałem z małych filiżanek do espresso i większych, gdy parzyłem kawę większą niż espresso. Używałem też 12-centymetrowej szklanki, a żeby ją wygodnie podstawić, zdejmowałem podstawkę. Dobre rozwiązanie, znane z małych ekspresów kolbowych.
Do Nivona Cube możesz też dokupić torbę, by wygodnie go przenieść. Człowiek z ekspresem na ramieniu? Ten jest na tyle mały i lekki, że to wcale nie jest taki absurdalny pomysł, jak brzmi na początku. Zazwyczaj zabieram na wakacje kawiarkę, lubię kawę i piję ją codziennie, a nie wszędzie łatwo o jej dobrą jakość. Na tej samej zasadzie można zabrać ze sobą ten ekspres, ale tylko w miejsce, gdzie można go podłączyć do prądu. Ekspres prawie mobilny – czemu nie?
Test ekspresu automatycznego Nivona Cube – podsumowanie
Ten ekspres to dobry wybór dla tych, którzy piją kawę czarną – od ristretto, przez espresso i lungo, po cafè grande – lubią minimalistyczny, dobry design i komfort. Nivona Cube jest niewielki, elegancki i skuteczny. Przekonał mnie smakiem, elastycznością, wygodną obsługą i wyglądem. A ty? Sprawdzisz, czy to dobre rozwiązanie także dla ciebie?