Data publikacji: 19 września 2018
Autor: Klaudia
ARTYKUŁ - PORADNIK

Zdrowo i smacznie, czyli dlaczego warto wybrać parowar

Poleć znajomemu Drukuj

Zastanawiasz się, jak zacząć zdrowo się odżywiać, nie tracąc jednocześnie godzin w kuchni? Gotowanie dietetyczne może być bardzo proste, jeśli wykorzystasz do niego parowar. To urządzenie pozwala bez trudu przygotować niskokaloryczne, smaczne dania. Przeczytaj, jakie są zalety tego urządzenia i dlaczego warto gotować w parowarze na co dzień.

Gotowanie warzyw w parowarze

Z TEGO ARTYKUŁU DOWIESZ SIĘ:

- co to jest parowar i jak działa,

- jak gotować w parowarze,

- jakie są zdrowotne zalety gotowania na parze,

- jaki parowar warto wybrać.

Parowar - co to jest?

Przygotowywanie warzyw do gotowania na parzeParowar to elektryczne urządzenie do gotowania na parze. Składa się z podstawy, gdzie umieszczona jest grzałka do wody i prosty w obsłudze panel sterujący, oraz kilku łatwych w czyszczeniu plastikowych pojemników, w których umieszcza się produkty przeznaczone do gotowania. Grzałka doprowadza wodę do wrzenia, a para unosi się, co umożliwia obróbkę cieplną wszystkich składników. Urządzenie sprawdza się do smacznego gotowania bez tłuszczu, a także np. odgrzewania posiłków.

W parowarze możesz ugotować między innymi:

  • warzywa i owoce,
  • jajka,
  • ryby i mięso,
  • ryż, kasze i makaron.

Jak gotować w parowarze?

Gotowanie w parowarze jest bardzo proste, a jego obsługa nie wymaga żadnych szczególnych umiejętności. Do podstawki nalej wodę – tyle, aby nie przekraczała wskaźnika „max”. Następnie układaj poszczególne pojemniki, wkładając do nich wybrane składniki.

Za jednym razem możesz ugotować w parowarze wiele różnych składników, przyrządzając w ten sposób cały obiad – na przykład ziemniaki, rybę i warzywa. W sieci znajdziesz wiele przepisów na zdrowe, niskokaloryczne dania z parowaru, które niemal nie wymagają gotowania. Zwróć jednak uwagę na to, w jaki sposób układasz składniki na tackach – twardsze, wymagające dłuższego gotowania składniki umieść na dole, a np. miękkie warzywa, które jako pierwsze będą gotowe, na samej górze.

Niektóre parowary, jak Morphy Richards IntelliSteam 48780, mają pojemniki ustawione nie jeden nad drugim, ale obok siebie. Pozwala to na jednoczesne przygotowywanie kilku dań bez mieszania się aromatów, ustawiając osobne czasy gotowania dla każdego pojemnika.

WSKAZÓWKA

W klasycznym parowarze zapachy gotowanych wspólnie składników przenikają się. Możesz to wykorzystać, aby nadać całemu daniu smakowitego aromatu – wystarczy, że na dolnej tacce położysz np. gałązkę rozmarynu, aby gotowane ziemniaki czy ryba nabrały przyjemnego, ziołowego zapachu.

Gotowanie dietetyczne w parowarze nie zajmuje dużo czasu, a dzięki temu że w urządzenie jest wbudowany minutnik, potraw nie musisz pilnować. Przykładowy czas gotowania dla wybranych składników:
  • ziemniaki (w plastrach/kostce) – 25 minut,
  • ryż – 30 minut,
  • szparagi – 15 minut,
  • brokuły (w kawałkach) – 20 minut,
  • papryka – 15 minut,
  • ryba – 10-15 minut,
  • pierś z kurczaka – 10-15 minut.
Proponowane produkty:
Tefal Vitacuisine Compact VS 4003 <%– –%>
Amica PT3012 <%– –%>
Tefal VC 1401 <%– –%>
Philips HD9170/91 <%– –%>
Unold 38650 <%– –%>

Parowar – zalety gotowania na parze

Parowar Tefal Vitacuisine Compact VS 4003Jeśli interesuje Cię zdrowe gotowanie, przyrządzanie dań na parze powinno być częścią Twojej kulinarnej rutyny. Ten sposób obróbki termicznej pozwala jedzeniu zachować jak najwięcej wartości odżywczych, witamin i minerałów, które przy klasycznym gotowaniu pozostałyby w wodzie. Warzywa przyrządzone tą metodą pięknie się prezentują, zachowując swój smak i przyjemną chrupkość.

Ponadto parowar pozwala przyrządzić mięso i warzywa całkowicie bez dodatku tłuszczu – dzięki temu gotowanie dietetyczne jest znacznie łatwiejsze. Gotując w parowarze, nie musisz martwić się też o przypalenie dania czy jego rozgotowanie – minutnik automatycznie wyłączy urządzenie, kiedy potrawa będzie gotowa.

Parowar – jaki wybrać?

Chcesz wprowadzić zdrowszą kuchnię do swojego domu, ale nie wiesz, jaki parowar kupić? W naszym sklepie znajdziesz urządzenia w różnych przedziałach cenowych, dlatego z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Sprawdź, jakie są dostępne parowary i kup model odpowiedni do potrzeb Twojej rodziny. Jeśli interesuje Cię zdrowe gotowanie, warto uzupełnić swoją kuchnię także o sokowirówkę, z którą przyrządzisz pyszne soki pełne witamin. Przeczytaj, jaką sokowirówkę kupić!
100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły
 

Maszynka do strzyżenia zwierząt pozwoli podkreślić piękno Twojego pupila. Jakie parametry powinna mieć dobra maszynka?


Zobacz więcej   
 

Inteligentne gniazdko to urządzenie coraz częściej spotykane w naszych domach. Pozwala zaoszczędzić na energii elektrycznej.


Zobacz więcej   
 

Suszarka z jonizacją nie jest wyłącznie przeznaczona dla fryzjerów. Sprawdź, jaką możesz kupić do domu.


Zobacz więcej   

Znajdź nas