Szakszuka za pomocą swoich walorów smakowych zabierze wszystkich w kulinarną podróż na Bliski Wschód. W zależności od kucharza może przybrać wiele form. Jej podstawowe składniki to jaja duszone w pomidorach, papryce i cebuli. Danie doprawia się intensywnie, nie szczędząc przy tym ziół i pikantnych nut, a jednocześnie nadając mu w ten sposób niepowtarzalnego charakteru. Szakszuka jest szybka i prosta w przygotowaniu, lecz stwarza możliwość nieskończenie wielu eksperymentów smakowych. Co istotne jej uniwersalna forma podania sprawia, że zaspokoi głód o każdej porze dnia.

Domowy boczek to jedno z dań niezwykle popularnych pośród miłośników swojskich mięs. Przykładowo może być on podawany na gorąco jako aromatyczna pieczeń wieprzowa w towarzystwie rozmaitych dodatków. W takiej formie doskonale sprawdzi się jako główne danie podczas rodzinnego obiadu lub przyjęcia dla znajomych. Specyfika tego mięsa zachęca do spożywania go na zimno, dzięki czemu może ono idealnie zastąpić sklepową wędlinę. Niezależnie od upodobań ten przepis zadowoli wszystkich wielbicieli pieczystych, mięsnych wyrobów.

Ryby goszczą na naszych stołach stosunkowo rzadziej niż mięso. Jednym z argumentów tłumaczącym taką kolej rzeczy, jest powszechne powoływanie się konsumentów na zawarte w rybach ości. Dorada ma ich niewiele, a jej mięso jest jasne, delikatne i soczyste. Nie sprawia trudności w jedzeniu, jak i w przyrządzaniu. Dodatek ulubionych przypraw wystarczy, aby uzyskać aromatyczne, zdrowe, proste, a przede wszystkim smaczne danie. Dorada zaprezentuje pełnię smaku w całej okazałości, a w towarzystwie fasolki szparagowej, pomidorków koktajlowych i czosnku będzie wyglądać imponująco.

Dynia jest warzywem o ogromnym potencjale kulinarnym. Świetnie nadaje się do smażenia, pieczenia ciast i przyrządzania zup krem o zachęcającej do skosztowania intensywnej barwie. Podany przepis łączy w sobie wszystko to, co najlepsze w tym warzywie: unikalne zróżnicowanie smaków i tekstur, które pozwala na uzyskanie coraz to nowych doświadczeń kulinarnych. Dynia to w końcu nie tylko miąższ, ale i pestki, które przez kucharzy na całym świecie są cenione nie tylko za wyjątkowy smak, ale i za właściwości prozdrowotne.

Dom pachnący ciastem drożdżowym przywodzi na myśl dzieciństwo i wakacje u babci, a niejednokrotnie staje się symbolem rodzinnych spotkań. Tradycyjny przysmak drożdżowy z kruszonką to powszechnie znany i lubiany wypiek dla każdego. Puszysty i lekki jak chmurka doskonale pasuje do domowych konfitur, masła, kakao, kawy czy herbaty. Jego smak można wzbogacać wedle upodobań ulubionymi sezonowymi owocami. Wszystkie z nich sprawdzą się doskonale, a w przedstawianym przepisie wybrano śliwki.

Dania z kaczki przygotowuje się na całym świecie. Różnorodność przepisów jest oszałamiająca i pokazuje jak wiele odmiennych, a zarazem wyśmienitych smaków można wydobyć z tego ptaka. Poniższy przepis łączy w sobie proste, szybkie i sprawdzone sposoby gotowania. Kaczka marynowana w pomarańczach ze świeżymi warzywami nie tylko wspaniale zaprezentuje się na uroczystym stole, ale sprawdzi się jako codzienny pełnowartościowy posiłek zarówno na lunch, obiad lub kolację. To świetna alternatywa dla pieczonego indyka lub kurczaka!

Oryginalne ciasto serowe to propozycja dla tych, którzy lubią słodycz w każdym wydaniu. Alternatywa dla typowego sernika czy drożdżowego ciast jednocześnie łączy w sobie elementy obydwu. Lekka, uniwersalna słodycz, która zaimponuje łasuchów niezależnie od sposobu podania i będzie stanowić ciekawy element kulinarny spotkania z bliskimi!

Łosoś o intensywnej barwie już dawno zyskał rzeszę wielbicieli. Popularność tej ryby wiąże się z rozmaitością przepisów i jej uniwersalnym zastosowaniem. Łososia jadamy w sałatkach, smażonego lub grillowanego z warzywami, a nawet surowego w sushi czy tatarze. Proponowany przepis zawiera wersję wędzoną ryby jako kluczowy element zapiekanki makaronowej. To nowoczesna, a zarazem prosta i szybka potrawa, która sprawdzi się na codzienny obiad jak i w wersji świątecznej.