Data publikacji: 22 marca 2016
Autor: Ania S
ARTYKUŁ - PORADNIK
polecamy

Schłodzone czy bardzo schłodzone? Wybieramy lodówki na piwo i wino

Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest Dodaj do Google+
Poleć znajomemu Drukuj

Podczas degustacji alkoholu kluczową kwestią jest temperatura trunku. Białe wino powinniśmy podawać w temperaturze 8–10°C, natomiast piwo jasne pełne – w 4–7°C. W przeciwnym razie mogą wiele stracić ze smaku i aromatu. Chłodziarka na napoje alkoholowe ułatwi Ci zadanie. 

Winiarki różnią się od zwykłych lodówek rozmiarem (są zwykle mniejsze), mają szklane, przezroczyste drzwi, a także specjalnie wyprofilowane półki, które zapewniają leżącej butelce stabilność. 

Ważną funkcjonalnością chłodziarek na alkohol jest cyfrowy termometr i możliwość elektronicznego sterowania temperaturą – to szczególnie istotne ze względu na określone wskazania dotyczące podawania wina i piwa.

 


 W jakiej temperaturze podawać wino?
  • 6–10°C – wina musujące (np. szampan, prosecco)
  • 8–10°C – lekkie wina białe (np. sauvignon blanc)
  • 12–15°C – wina białe
  • 10–12°C – lekkie wina czerwone i różowe (np. rosé, beaujolais)
  • 14–18°C – pozostałe wina czerwone (np. burgundy, bordeaux, porto)

 

W jakiej temperaturze podawać piwo?

  • 0°C–4°C – piwa średniej jakości,
  • 4°C–7°C – piwa pszeniczne, belgijskie i lagery,
  • 8°C–12°C – portery, piwa wędzone i ale,
  • 12°C–14°C – piwa ciemne.



 



Czy ten artykuł był dla Ciebie przydatny?
3 0
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest Dodaj do Google+
Zgłoś błąd na stronie
Prześlij uwagi
Zobacz inne porady dotyczące wyboru sprzętu
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij

Ostatnio

dodane artykuły

Prezent na Dzień Ojca? Sprawdź najlepsze pomysły na prezent dla taty!

Zastanawiasz się nad prezentem z okazji Dnia Ojca? Przeczytaj nasz artykuł i sprawdź nasze propozycje.
Zobacz więcej   

Co podarować w prezencie ślubnym? Praktyczny poradnik

Szukasz pomysłu na prezent dla młodej pary? Nie wiesz, jaki budżet przeznaczyć i co wybrać? Przeczytaj nasz poradnik i sprawdź nasze propozycje.

Zobacz więcej   

Co zabrać ze sobą na festiwal? Sprawdź listę rzeczy, które umilą Ci muzyczny wypad

Małymi krokami zbliża się sezon festiwalowy. Dobrze przygotować się do niego wcześniej. Co zabrać ze sobą na muzyczne wydarzenie? Głośnik oraz  powerbank – sprawdź, czego jeszcze będziesz potrzebować.
Zobacz więcej   

Znajdź nas