Data publikacji: 26 listopada 2019
Autor: Adam
ARTYKUŁ - PORADNIK

Jaką patelnię na indukcję kupić? Proponowane modele i porady

Poleć znajomemu Drukuj

Płyta indukcyjna jest doskonałym wyborem dla osób, którym zależy na krótkim czasie gotowania, a także na oszczędnościach i niższych rachunkach. Warto pamiętać jednak o tym, że patelnia na indukcję musi być kompatybilna z płytą.

jajka z bekonem na patelni żeliwnej

Z TEGO ARTYKUŁU DOWIESZ SIĘ:

  1. jakie są rodzaje patelni na indukcję;
  2. jakie czynniki warto wziąć pod uwagę, kupując patelnię;
  3. na które modele patelni można zwrócić uwagę przy zakupie.

Patelnie na indukcję: rodzaje

patelnia na płycie indukcyjnej

Na rynku można znaleźć przynajmniej kilka rodzajów patelni indukcyjnych, które różnią się powłoką, materiałem, a także budową i wielkością. Zdecydowanie najpopularniejszym typem jest patelnia teflonowa, która umożliwia smażenie bez tłuszczu lub z bardzo małym jego dodatkiem. Produkt jest stosunkowo tani, a także odporny na wysokie temperatury i wyposażony w powłokę nieprzywierającą. Teflon to materiał bardzo trwały, jednak łatwo można go zarysować, dlatego warto używać drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych w trakcie smażenia.

Zupełnie innym rodzajem patelni na płytę indukcyjną są modele ceramiczne, które mają bardzo dużą wytrzymałość na wysokie temperatury. Ich dodatkową zaletą jest przyjazność dla zdrowia oraz środowiska, ponieważ w trakcie smażenia nie wytwarzają się toksyczne – lub po prostu szkodliwe – związki. Co więcej, patelnia ceramiczna jest stosunkowo tanim akcesorium, które może posłużyć wiele lat. Podobnie jak teflonowa, wymaga używania drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych.

W ofercie sklepów można znaleźć patelnie żeliwne do płyty indukcyjnej, które charakteryzują się trwałością. Wykonane są z naturalnych materiałów, jednak ich wadą jest duża waga i brak powłoki nieprzywierającej, przez co konieczne jest używanie sporej ilości tłuszczu. Bardzo odporne i praktycznie niezniszczalne są patelnie stalowe, które są droższe niż pozostałe rodzaje. Używane są w gastronomii, ale także w domach prywatnych.

Szukając patelni na płytę indukcyjną, można znaleźć także inne podtypy, na przykład grillowe, naleśnikowe czy w typie woka.

Czym się kierować przy wyborze patelni indukcyjnej?

Patelnia do płyty indukcyjnej musi posiadać specjalne oznaczenie producenta w formie symbolu lub opisu. Warto jednak wiedzieć, że można samodzielnie sprawdzić, czy dana patelnia jest odpowiednia na płytę indukcyjną – wystarczy przyłożyć magnes do jej dna. Jeśli się przyklei, to oznacza, że sprzęt nadaje się na płytę indukcyjną. Technologia podgrzewania ma więc kluczowe znaczenie podczas wyboru, jednak obecnie na rynku spora część patelni jest dostosowana do płyt indukcyjnych. Kolejnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest rodzaj patelni. W przypadku indukcji najlepiej zdecydować się na patelnię teflonową z powłoką nieprzywierającą lub żeliwną, która jest trwała i posłuży przez wiele lat.

Proponowane produkty:
Florina Carbon 24 cm <%– –%>
Tefal Duetto+ 30cm G7180755 <%– –%>
Fiskars Functional Form 24 cm <%– –%>
Zwilling Base 24 cm <%– –%>
Tefal Duetto+  20cm, 24cm, 28cm G718S334 <%– –%>

Proponowane modele patelni na indukcję

stek na patelni grilowej, a obok pomidory i przyprawy

Wybór patelni na płytę indukcyjną jest duży, ponieważ coraz większa liczba producentów dostosowuje ofertę do oczekiwań użytkowników. Wśród proponowanych modeli patelni na indukcję można wyróżnić:

  • La Bonita ROCA 28 cm– patelnia wykonana z wysokiej jakości aluminium, z powłoką nieprzywierającą, na której nie trzeba używać tłuszczu do smażenia. Produkt ma wielowarstwowe dno, dzięki czemu potrawy nagrzewają się w sposób równomierny. Warto zaznaczyć, że patelnia przeznaczona jest nie tylko do płyty indukcyjnej, ale także ceramicznej, kuchenek gazowych, elektrycznych i halogenowych, co zwiększa jej funkcjonalność.
  • Tefal EVEREST 28 cm – wytrzymała patelnia teflonowa na płytę indukcyjną. Pozwala kontrolować temperaturę dzięki wskaźnikowi Thermo-Spot. Dodatkową zaletą jest bezpieczna i solidna rączka patelni, która została wykonana z materiału odpornego na wysokie temperatury, dzięki czemu ryzyko oparzenia się jest zminimalizowane.
  • Tefal Duetto 24 cm A7040484 – patelnia z powłoką nieprzywierającą i dnem indukcyjnym, wyposażona we wskaźnik Thermo-Spot. Zewnętrzna strona została wykonana ze stali nierdzewnej. Mycie patelni w zmywarce jest całkowicie bezpieczne, co pozwala na zaoszczędzenie czasu.
  • Lamart LT1070 – żeliwna patelnia na płytę indukcyjną, charakteryzująca się dużą wytrzymałością. Produkt jest wygodny w użytkowaniu i łatwy do wyczyszczenia. Został wyposażony w warstwę nieprzywierającą, dzięki czemu można smażyć potrawy z małą ilością tłuszczu.
  • Zwilling Sensation 28 cm – patelnia na płytę indukcyjną wykonana ze stali szlachetnej, która jest bardzo trwała. Dodatkowymi zaletami urządzenia są pięciowarstwowy materiał SIGMA Clad, a także zaokrąglone krawędzie.
  • Ballarini Bologna Ceramic 28 cm – patelnia ceramiczna dostosowana do płyty indukcyjnej. Wyróżnia się solidnym wykonaniem oraz możliwością mycia w zmywarce. Wzmocnione stalą nierdzewną dno i odpowiednia grubość zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła, a także równomierny nagrzew.

Warto pamiętać, że najlepsza patelnia na płytę indukcyjną to ten model, który spełnia osobiste oczekiwania. W trakcie wyboru warto zwracać uwagę przede wszystkim na oznaczenie producenta, zezwalające na użytkowanie patelni na płycie indukcyjnej czy mycie w zmywarce. Najlepiej samemu w sklepie sprawdzić materiał i jakość wykonania patelni.

Artykuł jeszcze nie został oceniony. Kliknij w gwiazdkę, aby dodać ocenę
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły
 Sprzątanie wokół rozstawionych kolumn głośnikowych nigdy nie jest łatwe. Wtyki bananowe skutecznie rozwiązują ten problem.
Zobacz więcej   
 

Maszynka do strzyżenia zwierząt pozwoli podkreślić piękno Twojego pupila. Jakie parametry powinna mieć dobra maszynka?


Zobacz więcej   
 

Inteligentne gniazdko to urządzenie coraz częściej spotykane w naszych domach. Pozwala zaoszczędzić na energii elektrycznej.


Zobacz więcej   

Znajdź nas