Data publikacji: 5 października 2017
Autor: Teresa
ARTYKUŁ - AKTUALNOŚCI

Kalendarz przetworów

Poleć znajomemu Drukuj

Przetwory to sposób na zamknięcie w słoiczku najlepszych sezonowych smaków. Dzięki temu możemy korzystać z bogactwa witamin również zimą. Poznaj kalendarz przetworów i rozplanuj przygotowania nad najlepszymi marynatami, dżemami i konfiturami, które wypełnią Twoją spiżarnię.


Jeśli lubisz domowe smaki, a gotowanie jest dla Ciebie przyjemnością, to wiosna, lato i jesień to idealny czas do tego, by nieco poeksperymentować i zrobić pyszne przetwory na zimę. Poniżej przedstawiamy wybór owoców i warzyw, z których najlepiej przygotować przetwory w danym miesiącu. Kliknij w grafiki, by poznać szczegóły na dany miesiąc.

 1. Maj

To właśnie w tym miesiącu rozpoczyna się sezon na domowe przetwory. W maju możesz powoli zacząć porządki w domowej spiżarni, by znaleźć w niej miejsce na sprawdzone smakołyki oraz kulinarne eksperymenty.

To czas, by przygotować kompot lub galaretkę z rabarbaru. Nie można także zapomnieć o pysznych wypiekach z jego dodatkiem. W tej kategorii na pewno króluje ciasto drożdżowe.

2. Czerwiec

Podobno kształt truskawki nieprzypadkowo przypomina serce. Ma ona bowiem na nie dobroczynne działanie. Ponadto truskawki zaleca się również osobom z problemami z nerkami oraz reumatykom.

Dlatego też warto postawić w czerwcu na truskawkę, zadbać o własne zdrowie, a ona doda koloru i smaku komfiturom, wypiekom czy musom, a to dopiero początek listy przetworów, w których może zagościć ten jeden z najbardziej wyczekiwanych owoców lata.

3. Lipiec

To prawdziwy szczyt sezonu na owoce i warzywa, dlatego też koniecznie trzeba skorzystać z tego, co oferuje. Malina, porzeczki i wiśnie to prawdziwe bogactwo witamin i soli mineralnych. Wykorzystaj je do sorbetów i lodów, i dodaj deserom wyjątkowego smaku.

4. Sierpień

Sierpień to najlepszy czas dla wszystkich fanów pomidorów. Dają one naprawdę nieskończone możliwości kulinarne. Będą one doskonałą bazą dla m.in. wielu zup, sosów, sałatek. Dla lubiących testować szczególnie interesująca jest możliwość przygotowania pomidorów na słodko - zarówno w formie marynaty, jak i dżemu.
Proponowane produkty:
Zelmer ZFP1100B <%– –%>
RAVEN EWW004 <%– –%>
Wyciskarki wolnoobrotowe
649 zł 449 zł
Do koszyka
Zobacz więcej   
RAVEN EMM001 <%– –%>
Miksery ręczne
159,99 zł 129,99 zł

Zobacz więcej   

5. Wrzesień

Onieśmiela bogactwem warzyw i owoców, z których możesz przygotować kiszonki, pyszne sałatki czy dodatki do ciast i mięs. Warto się skusić i spośród tej obfitości wybrać chociaż parę swoich faworytów, które sprawią, że nadchodząca zima wcale nie będzie straszna. 

6. Październik

Gruszka i jabłka to niezwykle wdzięczne owoce, których smak można zachować pod naprawdę wieloma postaciami. Chyba większość z nas rozpływa się na myśl o pysznym kompocie z suszu z jabłek, aromatycznym dżemie do naleśników oraz szarlotce z bezą i kruszonką, zwłaszcza gdy za oknem jest deszczowa pogoda.

W październiku warto również przekonać się do coraz bardziej popularnej pigwy. Jest ona bogata w witaminę C, więc sok z jej owoców na pewno ochroni Cię przed jesiennym przeziębieniem.

Jak zachować smaki lata? Jakie urządzenia Ci w tym pomogą? Przeczytaj nasz artykuł.

7. Listopad

Zwyczajna, hokkaido, makaronowa, japońska oraz piżmowa - mowa o gatunkach prawdziwej królowej jesieni, czyli o dyni. Sezon na nią, w zależności od pogody, przypada na październik i listopad. Tradycyjna złocista dynia jest uniwersalnym warzywem, z którego miąższu przygotujesz pyszną rozgrzewającą zupę, sernik oraz przetwory, czyli marynaty, musy, dżemy oraz konfitury. 

To jednak dopiero początek listy potraw, ponieważ dynia lubi występować na talerzu w parze z innymi owocami i warzywami - np. pomarańczami, brzoskwiniami, papryką a także przyprawami korzennymi - imbirem i cynamonem.  
100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły

Zobacz, dlaczego warto pić wodę!

Zobacz więcej   
Zastanawiasz się, czy woda z kranu nadaje się do picia? Odpowiadamy!
Zobacz więcej   
Zobacz, jak być eko i zużywać mniej plastików z dzbankami filtrującymi!
Zobacz więcej   

Znajdź nas