Data publikacji: 2 października 2018
Autor: Joanna
ARTYKUŁ - RECENZJA PRODUKTOWA

DeLonghi EC 850.M – recenzja ekspresu ciśnieniowego

Poleć znajomemu Drukuj

Jeśli najbardziej lubisz delektować się swoją kawą w ulubionej kawiarni, a jednocześnie chciałbyś móc przygotować taką samą w domu, kupno ekspresu kolbowego będzie dobrą decyzją. Czym powinien się wyróżniać taki sprzęt do zastosowania w domu? Sprawdziliśmy, jak w tej roli sprawdził się ekspres kolbowy DeLonghi EC 850.M.

DeLonghi EC 850.M

Z TEGO ARTYKUŁU DOWIESZ SIĘ:

- co powinien posiadać ekspres kolbowy do domu,

- czym charakteryzuje się ekspres DeLonghi EC 850.M,

- jakie są nasze wrażenia z korzystania z tego ekspresu,

- czy polecamy DeLonghi EC 850.M jako ekspres do domu.

Ekspres do kawy – jaki do zastosowań domowych?

Każdy miłośnik kawy, który chciałby w zaciszu własnej kuchni parzyć doskonałe espresso i serwować je swoim gościom, stanie przed trudnym dylematem. Z jednej strony ekspres do zastosowania w domu powinien oferować jakość i możliwości bliskie tym charakterystycznym dla profesjonalnego sprzętu, przy których na co dzień pracują bariści. Z drugiej strony dobrze byłoby, gdyby ekspres miał kompaktowe wymiary, nie hałasował i pozwalał na przygotowanie kawy w mgnieniu oka. Czy da się połączyć te cechy? Sprawdziliśmy, jak poradził sobie z tym zadaniem włoski ekspres do kawy – ciśnieniowy, kolbowy model DeLonghi EC 850.M.
DeLonghi EC 850.M ekspres kolbowyCzego oczekiwać od ekspresu kolbowego do domu? Sprzęt ten powinien zapewniać:
  • szybkie nagrzewanie,
  • wysokie ciśnienie wody (min. 9 barów),
  • wygodny system spieniania mleka,
  • intuicyjną obsługę panelu sterującego,
  • łatwe czyszczenie,
  • możliwość szybkiego przyrządzania kaw mlecznych,
  • możliwość parzenia dwóch filiżanek espresso naraz,
  • parzenie kawy ze zmielonych ziaren i z saszetek,
  • wrażenie eleganckiego wyglądu i kompaktowe wymiary.
Więcej na temat rodzajów ekspresów do kawy przeczytasz w artykule: Ekspres automatyczny czy ekspres kolbowy – jaki wybrać?

Ekspres do kawy DeLonghi EC 850.M – charakterystyka

Pod kątem wymienionych wyżej cech sprawdziliśmy ekspres DeLonghi EC 850.M. Jest to model włoskiej marki o znakomitej renomie w świecie kawy, a w jej ofercie można znaleźć różne rodzaje ekspresów zaprojektowanych z myślą o zastosowaniach domowych. Można więc spodziewać się, że ten ekspres kolbowy zapewni użytkownikowi komfort użytkowania i dobrze sprawdzi się do parzenia kawy we włoskim stylu w zaciszu własnej kuchni.
Jakie parametry oferuje ekspres do kawy DeLonghi EC 850.M? Przede wszystkim uwagę zwraca moc urządzenia, która w tym modelu wynosi aż 1450 W, jak również ciśnienie – 15 barów. Te wartości plasują model na górnej półce ekspresów kolbowych do domu – duża moc zapewnia szybkie i efektywne nagrzewanie sprzętu, a optymalne ciśnienie wody przekłada się na smak i jakość naparu. W celu utrzymania właściwej temperatury wody producent wyposażył ekspres w system Thermoblock.

WARTO WIEDZIEĆ

Ekspresy kawiarniane mają zwykle wbudowane bojlery, w których woda cały czas się nagrzewa. W przypadku ekspresów kolbowych do domu częściej stosuje się tzw. termobloki, czyli rodzaj przelewowych grzałek. Ich zaletą jest to, że ekspres szybko się nagrzewa i pochłania mniej energii elektrycznej.

Obiecująco wyglądają także rozwiązania, na jakie producent zdecydował się w kwestii spieniania mleka – model DeLonghi EC 850.M jest wyposażony we wbudowany system IFD, dzięki któremu ekspres automatycznie przygotuje kawy takie jak cappuccino czy latte macchiato. Dysza spieniająca posiada funkcję regulacji emisji pary. Mleko znajduje się w osobnym, wyjmowanym pojemniku, który ułatwia przechowywanie w lodówce.

Ekspres DeLonghi EC 850.M – jak się sprawdza w domu?

Z charakterystyki ekspresu kolbowego DeLonghi EC 850.M wynika, że jest to urządzenie dobre zarówno dla zapalonego miłośnika kawy, jak i osoby, która po prostu chce przed wyjściem do pracy wypić filiżankę dobrego cappuccino. Czy to wrażenie potwierdziło się w praktyce, a ekspres EC 850.M okazał się idealnym sprzętem do domu? Sprawdziliśmy!
Ekspres do kawy elegancko się prezentuje – ma solidną, metalową obudowę, której uroku dodają chromowane elementy. Wygląda profesjonalnie i sprawia wrażenie łatwego do utrzymania w czystości. Jednocześnie jego design jest dosyć neutralny, co może być zarówno zaletą, jak i wadą. Pasuje do każdej kuchni niezależnie od wystroju. Jeśli jednak oczekujesz wyjątkowego, włoskiego stylu vintage, jaki można znaleźć w innych ekspresach DeLonghi, ten model nie zrobi na Tobie wielkiego wrażenia.
Okazało się, że gabarytowo ekspres DeLonghi to świetny wybór nawet do niewielkiego mieszkania – bezproblemowo zmieści się na przeciętnym kuchennym blacie, ponieważ jego wymiary to tylko 27,5 x 32 x 30,5 cm. Sprzęt także niewiele waży, a 5-kilogramową bryłę łatwo przestawisz, gdy zajdzie taka potrzeba.
DeLonghi EC 850.M możliwość przenia dwóch kaw równoczenieMontaż ekspresu jest prosty i zajmuje stosunkowo niewiele czasu. Następnie wystarczy podłączyć urządzenie do prądu (przewód ma długość powyżej metra, co daje wystarczającą swobodę ustawienia w kuchni) i włączyć zasilanie za pomocą przełącznika. Wtedy ekspres samoczynnie uruchamia program samoprzygotowania, co objawia się miganiem diod na panelu sterującym. Całość trwa tylko chwilę, co jest dużym atutem. Kolejnym etapem jest nagrzewanie ekspresu – w tym celu pod dyszę trzeba podłożyć szklankę albo inny pojemnik i wcisnąć przycisk gorącej wody. Z dyszy do naczynia spływa gorąca woda, a gdy ekspres osiągnie odpowiednią temperaturę, diody wody i kawy zaczynają migać. Etap nagrzewania ekspresu do wystarczającej temperatury trwa około 40 sekund. Naszym zdaniem to niezbyt długo – akurat, by przygotować filiżanki albo pokroić ciasto.
Gdy ekspres został nagrzany, można zaczynać przygotowanie kawy. DeLonghi EC 850.M pozwala na parzenie espresso albo klasycznie, ze zmielonych wcześniej ziaren, albo z saszetek, tzw. ESE (Easy Serving Espresso). Do przyrządzania kawy tym drugim sposobem służy specjalny filtr dołączony do zestawu – pojedynczą saszetkę wystarczy umieścić w sitku, a następnie bezpośrednio w kolbie. To dobre rozwiązanie, jeśli nie masz rano czasu przyrządzać naparu od podstaw. Z naszego doświadczenia wynika jednak, że najlepsza kawa to ta zrobiona ze świeżo zmielonych ziaren.
Niestety ekspres ciśnieniowy DeLonghi EC 850.M nie jest wyposażony we wbudowany młynek do kawy – podobnie jak w przypadku wielu innych ekspresów kolbowych, konieczne jest tu użycie dodatkowego sprzętu. Dobre młynki żarnowe, które drobno zmielą kawę na espresso, znajdziesz w sklepie RTV Euro AGD. Do ekspresu DeLonghi producent dołączył dwa rodzaje filtrów, które możesz zastosować przy parzeniu kawy – tradycyjny oraz z podwójnym dnem, który służy do tworzenia wyjątkowo grubej pianki, jak w kawie typu crema. Oba sitka są wykonane z solidnej stali, nie zapychają się i łatwo można je wyczyścić. Dużym ułatwieniem jest możliwość zrobienia za jednym razem dwóch filiżanek espresso – szczególnie gdy na kawę przychodzą goście.
Przygotowanie kawy w ekspresie ciśnieniowym DeLonghi jest dość proste – na panelu sterującym znajdziesz przyciski odpowiadające za funkcje takie jak: Gorąca woda, Espresso, Dwie filiżanki, a także Cappuccino i Caffe latte. Dwa ostatnie programy wzbudziły nasze zainteresowanie – pomimo że jest to ekspres kolbowy, można za jego pomocą szybko przygotować także kawy mleczne. Jakie są nasze wrażenia?
Proces jest bardzo prosty – do pojemnika wystarczy nalać schłodzone mleko, przykryć pokrywką i podłączyć naczynie do ekspresu w miejsce dyszy z parą. Następnie, tak jak zawsze, należy przygotować i ubić zmieloną kawę w kolbie i umieścić filtr w maszynie. Resztę za Ciebie robi urządzenie – parzy espresso i ubija mleko, a następnie dozuje je bezpośrednio do filiżanki, zgodnie z wybranym rodzajem napoju. Dla miłośników kaw mlecznych ta opcja jest nie do przecenienia.

WSKAZÓWKA

Jeśli ekspres nie spienia mleka prawidłowo, na przykład pianka jest nierównomierna lub na jej powierzchni widać duże bąble, upewnij się, że pokrywka pojemnika i zawór z gorącą wodą zostały dokładnie umyte.

Na pochwałę zasługuje poziom hałasu, jaki generuje maszyna – wprawdzie nagrzewanie ekspresu czy spienianie mleka to charakterystyczne dźwięki, których nie da się wyeliminować, ale samo urządzenie należy do pracujących cicho. Do zalet należy też zaliczyć jego konstrukcję – wszystkie brudzące się elementy, z pojemnikiem na mleko, rurkami i dyszami na czele, można łatwo wyjąć i umyć w zmywarce.

DeLonghi EC 850.M jako ekspres kolbowy do domu – podsumowanie

Czy warto zainwestować w opisany tu model od DeLonghi? Ekspres jest naszym zdaniem bardzo dobrą propozycją dla wszystkich, którzy szukają sprzętu do przyrządzania kawy espresso we własnej kuchni. Jest to ekspres kolbowy z systemem spieniania mleka, co pozwala szybko przyrządzić również kawy mleczne. Atutem jest możliwość programowania ekspresu i w zależności od preferencji zmieniania temperatury wody czy ilości mleka. Poza tym dzięki dużej mocy i efektywnemu systemowi Thermoblock ekspres szybko się nagrzewa i nie zużywa zbyt dużo energii. Na pewno dobrze sprawdzi się w kuchni kawosza. 

PARAMETRY

Typ ekspresu: kolbowy

Ciśnienie: 15 barów

Moc: 1450 W

System spieniający mleko: IFD

PLUSY

+ Spienianie mleka: wbudowany system z regulacją i pojemnikiem na mleko

+ Automatyczne przygotowanie espresso i cappucino

+ Możliwość parzenia kawy w saszetkach (ESE)

+ Szybkie nagrzewanie (system Thermoblock)

+ Możliwość parzenia 2 kaw jednocześnie

MINUSY

− Brak wbudowanego młynka

100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
100% osób oceniło ten artykuł jako przydatny
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest
Poleć znajomemu
Drukuj

Porady dotyczące wyboru sprzętu


Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego, jak wybrać i co wybrać. Kupno pralki, telewizora czy laptopa stanie się łatwiejsze dzięki zawartym tutaj informacjom i poradom. Także porady video! Wybierz odpowiednią kategorię tematyczną i dowiedz się więcej przed dokonaniem zakupu.
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij
Ostatnio
dodane artykuły
Sprawdź, dlaczego warto kupić nawigację samochodową z TMC!
Zobacz więcej   
Sprawdź, jaką przekątną ekranu powinna mieć najlepsza nawigacja samochodowa!
Zobacz więcej   
Sprawdź, co lepiej sprawdzi się w trasie – GPS czy smartfon!
Zobacz więcej   

Znajdź nas