Raty w Euro są dziecinnie proste – przyjdź z dowodem osobistym! Sprawdź!
Data publikacji: 5 października 2016
Autor: Iza
ARTYKUŁ - PORADNIK
polecamy

Jak zaparzyć pyszną herbatę w domu?

Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest Dodaj do Google+
Poleć znajomemu Drukuj

Nie musisz jechać do Japonii. Nie musisz wydawać majątku w herbaciarniach specjalizujących się w parzeniu herbaty. Wystarczy znajomość kilku zasad i… odpowiedni czajnik, by delektować się pysznym i rozgrzewającym naparem w zaciszu własnego domu. Sprawdź sam!

 


Czarna, zielona, biała, czerwona pu-erh, yerba mate – to tylko kilka rodzajów herbat z całego świata, po które możesz sięgnąć również w Polsce. Warto jednak wiedzieć, że do wydobycia swoich wszystkich właściwości i aromatów potrzebują one różnych czynników. Głównym z nich jest temperatura. W końcu „parzyć” nie oznacza „sparzyć”.

Temperatura parzenia herbaty – jaka najlepsza dla różnych rodzajów?

Wiadomo, że zalewanie herbaty wrzątkiem sekundę po zagrzaniu nie jest najlepszym pomysłem. Wiadomo także – przynajmniej w teorii – że każdy rodzaj herbaty wymaga innego sposobu parzenia. Wpływa to na wyczuwalne różnice w smaku, kolorze czy nawet zapachu naparu. Jedna herbata jest delikatna i ma słomkowy kolor, druga – zyskuje gęstszą konsystencję i wyróżnia się ciężkim, ziemistym smakiem.

Zobacz, jak parzyć najpopularniejsze rodzaje herbat:

Rodzaj herbaty

Czas parzenia

Temperatura

Liczba możliwych zaparzeń

biała

7–9 minut

70–80⁰C

4–5

biała aromatyzowana

7–9 minut

75–85⁰C

4–5

zielona chińska

3–4 minut

75–90⁰C

3–4

zielona aromatyzowana

3–4 minut

80–90⁰C

3

czarna

4–5 minut

95⁰C

1–2

czarna aromatyzowana

4–5 minut

95⁰C

1–2

czerwona Pu-erh

3–5 minut

95⁰C

3–4

Yerba Mate

2–3 minut

60–80⁰C

6–7

ziołowa

10–15 minut

90–95⁰C

1



Czajnik z regulacją temperatury – rewolucja w Twoim domu


Teraz na szczęście nie musisz odmierzać czasu od zagotowania się wody (w ciągu 3–4 minut temperatura spada do ok. 95⁰C, a po 17 minutach do 70–85⁰C).Wystarczy zainwestować w odpowiedni czajnik.

Odpowiedni znaczy jaki? Najlepiej ten z regulacją temperatury. Dzięki temu nie musisz doprowadzać wody do wrzenia i potem czekać, aż jej temperatura spadnie. Od teraz możesz działać efektywnie i grzać wodę do tej temperatury, której potrzebujesz. Ta opcja sprawdzi się w domu każdego smakosza herbaty (a także kawy!). W ten sposób skracasz czas czekania na napój nawet o kwadrans.

 

Regulacja temperatury w czajnikach zazwyczaj ma kilka stopni – od 4 do 6. Najczęściej na skali są podane po prostu temperatury. Czasem jednak zamiast tego na panelu widnieją nazwy konkretnych napojów, co sprawia, że przygotowywanie naparu staje się jeszcze bardziej intuicyjne!




Czy ten artykuł był dla Ciebie przydatny?
1 0
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest Dodaj do Google+
Zgłoś błąd na stronie
Prześlij uwagi
Zobacz inne porady dotyczące wyboru sprzętu
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij

Ostatnio

dodane artykuły

Nie tylko kwiaty na Walentynki, czyli prezentowe pomysły na udany dzień zakochanych

Nie przepadasz za Walentynkami? A może jest wprost przeciwnie? Zawsze zastanawiasz się nad tym, co można podarować bliskiej osobie, by nie były to tylko kwiaty? Poznaj nasze pomysły na prezenty na wspólne spędzenie 14 lutego (i nie tylko).
Zobacz więcej   

Najbardziej wyczekiwane premiery smartfonów w 2017 roku

Kontynuacja podwójnych aparatów fotograficznych i rozszerzona rzeczywistość – oto czego możemy się spodziewać w 2017 roku. Poznaj premierowe modele smartfonów.
Zobacz więcej   

Greenery, czyli odcień 2017 roku. Jakie produkty w tym kolorze wybrać?

Greenery, czyli najmodniejszy odcień 2017 roku, to wiosenna zieleń. Zobacz jakie produkty w tym kolorze kupisz w naszym sklepie. 
Zobacz więcej   

Znajdź nas