Data publikacji: 29 października 2009
ARTYKUŁ - PORADNIK

Frytkownica - jak wybrać?

Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest Dodaj do Google+
Poleć znajomemu Drukuj

Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę przy wyborze frytkownicy.


Frytkownica przyda Ci się, gdy często smażysz frytki lub kulki ziemniaczane, a także ryby, skrzydełka z kurczaka, faworki, pączki itd.

Pojemność misy na olej może wynosić od 1 do 3,5 litra. Wartość ta informuje o maksymalnej ilości tłuszczu, jaką możesz użyć jednorazowo. Im mniej oleju używasz, tym krócej trwa rozgrzanie go, a urządzenie jest szybciej gotowe do użycia. Pamiętaj jednak, że ilość oleju powinna być dostosowana do ilości przygotowywanej potrawy, produkty muszą całkowicie zanurzyć się w oleju. Wnętrze misy jest najczęściej pokryte teflonem, powłoka ta jest odporna na przywieranie, co ułatwia czyszczenie.

Ważniejsza od pojemności misy jest pojemność koszyka na produkty, która wynosi od 0,6 do 1,3 kilograma. Od tej wartości zależy, ile produktów możesz jednorazowo usmażyć. Koszyki mogą mieć różne kształty. Frytkownice z koszykami prostokątnymi są węższe i zajmą mniej miejsca. Zwróć uwagę na to, aby uchwyt koszyka był zintegrowany z koszykiem, jest wtedy stabilniej przymocowany, a koszyk łatwiej wyjąć z misy. W niektórych modelach postęp smażenia możesz kontrolować bez konieczności otwierania pokrywy przez umieszczone w niej szklane okienko podglądowe.

 

Szklane okienko w pokrywie frytkownicy pozwala na bieżąco kontrolować postępy smażenia.
Szklane okienko w pokrywie frytkownicy

Frytkownice mają moc od 1200 do 2200 W. Im większe urządzenie, tym większa moc. Im większa moc, tym urządzenie szybciej nagrzeje się do odpowiedniej temperatury. Każda frytkownica ma możliwość regulacji temperatury. Dzięki temu możesz dostosować temperaturę oleju do smażonej potrawy. W wyższej usmażysz zamrożone produkty, w niższej -  delikatne warzywa. Ważne, aby frytkownica posiadała lampkę kontrolną temperatury, która informuje o osiągnięciu przez olej odpowiedniej temperatury. Dzięki zabezpieczeniu przed przegrzaniem urządzenie wyłączy się automatycznie, aby uniknąć awarii w wyniku przegrzania.

 

Regulator temperatury pozwala dostosować ją do rodzaju smażonej potrawy.
Regulator temperatury

Jeżeli urządzenie ma programator czasowy, po ustawionym przez Ciebie czasie rozlega się sygnał dźwiękowy. Nie musisz stać przy frytkownicy i pilnować, czy potrawa nie przypala się. Na powierzchni każdej frytkownicy znajdziesz informację (najczęściej w formie rysunków) o czasie smażenia poszczególnych produktów. Jeżeli frytkownica nie ma programatora czasowego, warto kupić minutnik.

W modelu z automatycznym zwalnianiem pokrywy po naciśnięciu przycisku pokrywa uchyla się, a ponieważ jest przymocowana do korpusu, nie musisz jej zdejmować i odkładać na blat. Jeśli zależy Ci na ograniczeniu zapachów wydzielających się podczas smażenia, zwróć uwagę na rodzaj filtra. Jest on zamontowany w pokrywie frytkownicy. W części modeli jest to stały filtr metalowy, nie wymaga wymiany, można go myć pod bieżącą wodą, jednak zatrzymuje przede wszystkim tłuszcz. Skuteczniejsze są filtry węglowe, które pochłaniają zapachy i redukują wydzielanie się pary. Są one wymienne, niekiedy mają wskaźnik zużycia.

 

Modele z automatycznym zwalnianiem pokrywy są wygodniejsze w użytkowaniu.
Frytkownica z automatycznym zwalnianiem pokrywy

Jeżeli chcesz w łatwy sposób utrzymać wnętrze frytkownicy w czystości, wybierz model z zakrytą grzałką.  Jeśli posiadasz zmywarkę sprawdź, czy będziesz mógł w niej umyć części frytkownicy (filtr, koszyk, misę, pokrywę).

 

Urządzenia z odkrytą grzałką trudniej jest utrzymać w czystości.
Frytkownica z odkrytą grzałką

Po zakończeniu smażenia konieczne jest usunięcie zużytego oleju z misy. Najwygodniejsze są frytkownice ze spustem oleju, czyli rurką z filtrem, przez którą wygodnie i szybko wylejesz olej po jego ostygnięciu. Innym rozwiązaniem jest wyjmowana misa na olej. Gdy urządzenie nie ma żadnego z wymienionych wyżej rozwiązań, musisz podnosić i przechylać je całe.

Jeżeli planujesz przechowywać frytkownicę w szafce, wybierz model ze schowkiem na przewód sieciowy. Kabel nie będzie plątał się i przeszkadzał w wyjmowaniu innych urządzeń. Wszystkie sprzedawane w naszym sklepie frytkownice mają termoizolowaną obudowę. Oznacza to, że do zewnętrznego wykończenia urządzeń użyto specjalnych materiałów, dzięki temu dotknięcie ich w czasie pracy nie grozi oparzeniem. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje także podstawa antypoślizgowa, czyli gumowe wykończenia w podstawie, dzięki którym frytkownica stabilnie stoi na podłożu.


 



Proponowane Towary:

Eldom FR24
Frytkownice

Eldom FR24

149,99 zł 119,99 zł
Do koszyka
Zobacz więcej   
Tefal Uno M plastic FF1231
Tefal FF162131
Frytkownice

Tefal FF162131

299 zł 269 zł
Do koszyka
Zobacz więcej   
Tefal Uno M inox FF133D
Russell Hobbs Purifry Multi 21840-56

Czy ten artykuł był dla Ciebie przydatny?
0 0
Podziel się: Dodaj do Facebooka Wrzuć na Twittera Pinterest Dodaj do Google+
Zgłoś błąd na stronie
Prześlij uwagi
Zobacz inne porady dotyczące wyboru sprzętu
Prezentujemy porady i wskazówki dotyczące tego co wybrać i jak wybrać.
Przejdź na stronę główną porad dotyczących wyboru sprzętu

Pokaż artykuły

według kryteriów
Pokaż wybrane artykuły

Poinformuj

nas o czym powinniśmy napisać Wyślij

Ostatnio

dodane artykuły

Magia fotografowania, czyli jaki prezent dla miłośnika zdjęć

Jeśli Twój przyjaciel kocha fotografię i w wolnym czasie robi bardzo dużo zdjęć lub nagrywa filmy, ale ma już dość słabej jakości przestarzałego aparatu czy smartfonu, pomyśl o naprawdę wartościowym prezencie pod choinkę. Sprawdź na co zwrócić uwagę przy wyborze urządzeń fotograficznych.
Zobacz więcej   

12 pomysłów na jakościowy prezent (powyżej 1000 złotych)

Poszukujesz wartościowego prezentu gwiazdkowego dla swoich bliskich? Nie musisz się ograniczać, jeśli chodzi o budżet? Spraw rodzinie i przyjaciołom prezent, który posłuży im przez lata. 
Zobacz więcej   

15 pomysłów na prezent do 100 zł

W tym roku postanowiłeś obdarować na święta całą rodzinę i wszystkich przyjaciół? Twoi znajomi z pewnością ucieszą się z takiego obrotu sprawy, jednak Twój portfel – niekoniecznie. Aby kupić prezenty wszystkim, o których ciepło myślisz, prawdopodobnie powinieneś obniżyć koszt jednego prezentu.
Zobacz więcej   

Znajdź nas